Gastronomie Française sur la Côte d'Azur (48)

Situé dans le vieux Fréjus, en plein coeur du centre historique, sur le circuit des métiers d'art, Loic et Elisabeth Balanec vous accueillent dans leurs deux salles.

Cuisine méditerranéenne

Cuisine française

Découvrez dans un cadre romantique, la carte élégante composée de produits de saison raffinés et élaborée par notre chef.

Richard et Marilou vous accueillent dans leur jardin avec fontaine, près des golfs, et vous proposent une cuisine raffinée et savoureuse avec des produits de saison.

Arnaud Donckele élabore pour vos soirées pétillantes, une cuisine en équilibre entre le registre classique et moderne qui joue de toutes les saveurs,sel marin, citron vert, marjolaine, pomme verte et combawa...

La Bastide de Saint-Tropez a choisi de faire appel à Philippe Colinet, un cuisinier chevronné dont le parcours est jalonné de très belles expériences. Rentré en 2014, Philippe a permis au restaurant l'Olivier de retrouver son étoile au guide Michelin.

Cuisine gastronomique, bourride, poissons du marché, truffes du haut var et agneau de sisteron

Cuisine française

Thierry BAROT cultive la simplicité dans son travail de cuisinier ainsi qu'une certaine idée de la gastronomie, mêlant plaisir et rigueur, sans aucun paradoxe.

Au c?ur du parc du Château, Jimmy Coutel vous propose une cuisine raffinée, aux accents méditerranéens et provençaux?agrémentée des produits bio du jardin.