Fontvieille, Alpilles
Au cœur du parc naturel régional des Alpilles, niché au creux de ses carrières de pierre blanche, ce village animé et festif reste très attaché à la préservation de ses traditions provençales et de son patrimoine culturel. Mais surtout, Fontvieille est une terre de moulins et un endroit où l’on aime faire bonne chère !
Pourquoi ce village ?
Fontvieille est un village pittoresque grâce à ses jolies maisons anciennes construites avec cette pierre calcaire blanche aux reflets blonds, que l’on appelle la pierre de Provence, extraite des carrières sur place depuis l’époque romaine, mais qui a gagné en considération au XVe siècle, avec la construction du château de Tarascon. C’est cette pierre qui a été choisie pour les arènes d’Arles et de Nîmes, le palais Longchamps et la Bourse à Marseille.
Le village est surtout connu parce qu’Alphonse Daudet y a écrit les Lettres de mon moulin, un classique de la littérature française. À partir de l’été 1860, le célèbre écrivain, alors jeune journaliste parisien d’origine nîmoise, tomba amoureux du coin et vint régulièrement à Fontvieille pendant trente ans. Le moulin Saint-Pierre, ou moulin Ribert, est plus communément appelé le moulin d’Alphonse Daudet car celui-ci venait y chercher l’inspiration. Le bâtiment, classé aux monuments historiques, date de 1814. Récemment rénové, et doté d’un petit musée, il est ouvert à la visite. Le château de Montauban, lieu de villégiature de l’écrivain se visite également.
Outre ces célèbres édifices, Fontvieille regorge de moulins. « Le sentier des moulins », une promenade d’environ une heure vous permettra de découvrir les quatre principaux moulins du village, le château de Montauban et de revenir par le centre du village. Le tout en admirant de somptueux panoramas sur les Alpilles.
Ne manquez pas le marché de Fontvieille les lundis et vendredis matin, afin d’y faire le plein de couleurs, d’odeurs et de bonne humeur !
