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Cuisine: Française, Italienne, Internationale
Joucas
À la tête des cuisines du Mas des Herbes Blanches, Xavier Burelle joue une partition personnelle qui fait écho aux gastronomies de la Provence, du Comté de Nice et de l?Italie, mais aussi aux saveurs du monde.
Cuisine: Française
Situé dans un cadre exceptionnel. Convivialité et art de vivre. Nichée au c?ur du Luberon, sur les hauteurs de Gordes à Joucas, la table de Xavier MATHIEU, haut lieu gastronomique étoilé au Guide Michelin, mêle convivialité et art de vivre.
Gordes
Les Tables d'Euphrosyne offrent des expériences culinaires conviviales pour toutes les envies, à presque toute heure avec le jeune Chef talentueux Frédéric Trabuc.
Cuisine: Française, Poissons et fruits de mer
Cuisine française
Le restaurant L'Orangerie bénéficie d’un emplacement privilégié pour profiter d’une expérience culinaire rare. Une adresse incontournable pour découvrir des saveurs locales dans un style authentique!
La cuisine du Chef Mirer, est résolument contemporaine et inventive dans ses alliances de saveurs et textures. Ponctués d’herbes aromatiques et de fleurs du jardin, ses plats contribueront au plaisir des yeux mais aussi des papilles.
Terrasse avec vue sur le Luberon, produits locaux cuisinés par Benoit le patron, accueil chaleureux de Sylvie son épouse. Belle carte des vins Luberon & Ventoux. Restaurant type Bistrot, salle intérieure cosy et moderne.
Cuisine traditionnelle à base de produits frais de saison.
Cuisine: Française, Internationale
Niché dans un écrin de verdure dans la pleine de Gordes, cette vieille ferme (1850) a été transformée en un hôtel restaurant 4 étoiles. Cuisine provençale et méditerranéenne.
Roussillon
Hôtel - restaurant dans le centre du village de Roussillon avec une vue imprenable sur les falaises d'Ocres de Roussillon. Fermé le mercredi soir.
Saint-Saturnin-lès-Apt
Cuisine provençale
Saint-Pantaléon
Venez découvrir le Bistrot de Village et profiter de sa terrasse ombragée ou de sa salle chaleureuse pour passer un agréable moment !
“Le Saint Hubert, historique auberge XVIIIe de Saint-Saturnin-lès-Apt, avec une salle de bistrot dans son jus, une autre relookée (murs tout blancs, luminaires poétiques de Céline Wright) et une terrasse offrant une vue panoramique sur le Luberon.” - Le Fooding
Mazan
Cuisine à base de produits frais, locaux et de saison. Ici pas de carte, le choix se fait à l'ardoise. 2 entrées, 2 plats, 2 desserts qui changent plusieurs fois par semaine.
Dans un joli havre de paix, une cuisine de Maitre cuisinier qui s’attache à travailler les produits locaux en priorité. Service gentil et pro. Bon rapport qualité/ prix. Ouvert tous les jours en saison
Cuisine provençale servie devant la cheminée l’hiver et sur la terrasse ombragée l’été. Grosses salades, agneau sous toutes ses formes. Parfait avec des enfants. Parking privé.
Goult
Restaurant bistronomique avec une cuisine du sud.
Bédoin
Au milieu des pins sur la terrasse ombragée ou dans un patio agrémenté d'une fontaine vous découvrirez les couleurs et les saveurs des marchés de Provence à travers une carte inventive.
Carpentras
Des produits d'exceptions à la fois frais, locaux et majoritairement BIO, un accueil chaleureux, une terrasse ombragée, des desserts créatifs élaborés par une pâtissière, voila ce qui fait que "Camille Restaurant" est une des meilleures adresses du coin.
Pernes-les-Fontaines
Excellent restaurant situé sur un domaine viticole juste à l'extérieur du village.
Situé à 3 km de Bédoin su la route mythique du Tour de France, Jean-Luc, Cristel et Théo vous proposent une cuisine savoureuse alliant produits frais, locaux et de saison.
Charmant restaurant répertorié dans le guide Michelin, Au Fil du Temps propose des plats élaborés avec des produits locaux dans un cadre convivial et chaleureux.
L'Isle-sur-la-Sorgue
Ouvert de mars à fin novembre 2017
Ménerbes
Cette table gourmande est un havre de douceur où se mêle convivialité, art de vivre et découverte culinaire. Dans une constante recherche des meilleurs produits des marchés, le chef s'inspire de recettes dans le respect de la tradition méditerranéenne.
Crillon-le-Brave
Restaurant - bar
Le restaurant Jérôme Blanchet est le rendez-vous incontournable de tous les épicuriens. Les menus déclinent les produits locaux au fil des saisons, une osmose parfaite entre saveurs et textures.
La soupe au pistou traditionnelle; Navarin d'agneau de La Crau et légumes printaniers du potager d'Olivier à Carpentras; Figues rôties au miel du Ventoux, croustillantes aux amandes.
Le Carré d'Herbes vous accueille pour vos déjeuners et dîners, en amoureux, en famille, ou en groupe en vous proposant des produits frais et de qualité.
Notre établissement rappelle étrangement les vrais bouchons lyonnais. Une cuisine simple, efficace et gourmande.
300 vins de choix. Spécialités à la truffe : Aestivum en été / Melanosporum en hiver. Saint-Jacques aux truffes. Tagliatelles bio au foie gras. Panna Cotta aux fraises de Carpentras. Porcelet du Ventoux aux cèpes.
Serge met à l'honneur notre terroir et plus particulièrement la Truffe. Cet "Or Noir" de Provence est sublimé dans tout les sens dans ce restaurant connu des locaux, des touristes mais surtout des fins gourmets.
Cuisine: Française, Asiatique
Une toute petite salle à la déco tristounette mais aux assiettes pleines de bonnes idées et de bonnes saveurs à des prix très sages.
Caromb
Le Chef Pascal Poulain vous propose des plats inventifs à base de produits de terroir, du lundi au samedi, midi et soir.
Cuisine: Française, Méditerranéene
Apt
Cuisine du monde, cuisine provençale, cuisine française, cuisine végétarienne. Toute la cuisine est élaborée à partir de produits frais et locaux autant que faire se peut, avec une ardoise qui change chaque jour.
Velleron
Les plats sont préparés avec les saveurs de la Provence. Gambas, le carreau d'agneau, confit et craquant de légumes d'été... La cuisine est méditerranéenne.
Cuisine de saison dans un mas provençal.
Bonnieux
Restaurant au cœur du village de Bonnieux.
Parce qu’il aime la nature, les herbes sauvages, les produits d’exception et qu’il a un talent fou, Edouard Loubet sort des assiettes magnifiques, de celles que l’on n’oublie jamais. Il y a longtemps qu’il a dépassé le classicisme d’Escoffier et qu’il cuisine avec la sensibilité et la curiosité qui l’animent depuis plus de 20 ans. Magnifique endroit, vue imprenable, table d’exception.
Le Thor
Le Barroux
Un restaurant convivial à tendance “Bistro” qui offre une cuisine raffinée au rapport qualité/prix incomparable.
Malaucène
Au pied du Mont Ventoux, dans le village de Malaucène, au bout d'une allée bordée d'arbres centenaires, se cache une très jolie bâtisse. Vous êtes ici un peu comme chez vous. Michael Jeaubert signe la carte, travaillée avec des produits frais de saison.
Cavaillon
Sarah et Laurent vous accueillent du mardi au samedi soir.
Saint-Martin-de-Castillon
Jean-Jacques, cuisinier de métier, et depuis de nombreuses années, vous réveille les papilles avec ses bons p'tits plats à base de produits frais et locaux? Une cuisine conviviale, familiale, colorée, une cuisine qui lui ressemble...
Le restaurant propose une cuisine à base de produits frais et de saison. la carte change tous les 4 à 6 semaines.
Chateauneuf de Gadagne
Cheval-Blanc
Lauris
Le Champ des Lunes, restaurant étoilé gastronomique du Domaine de Fontenille, propose une cuisine résolument moderne et centrée sur le produit.
Caumont-sur-Durance
Gourmande et créative cuisine, élaborée avec des produits frais, de saison, et 100% maison.
Lourmarin
Entrechaux
Le restaurant dispose d'une terrasse face au Mont Ventoux dans un village pittoresque dominé par le château médiéval.
Cadenet
REINE SAMMUT est femme chef depuis 1975. Par sa passion, sa précision?elle est décorée d?une étoile au guide Michelin.
