Franse restaurants in Vaucluse (89)

In het hart van Luberon, tussen Roussillon en Gordes. Met een ster in de Michelingids, blaast het gastronomische restaurant "Xavier MATHIEU's Table" oude Provençaalse recepten nieuw leven in en ondertekent een meesterlijke pistou-soep.

De Tables d'Euphrosyne bieden op bijna elk moment van de dag vriendelijke culinaire ervaringen voor alle smaken met de getalenteerde jonge chef-kok Frédéric Trabuc.

Restaurant met panoramisch uitzicht Maaltijden: 13? tot 33? Halfpension voor 1 tot 4 personen vanaf 70? tot 170?

Franse keuken

De keuken van chef-kok Mirer is eigentijds en inventief met zijn allianties van smaken en texturen. Een echte ontsnapping om het gehemelte te verrukken, zijn keuken wordt onderbroken door aromatische kruiden en bloemen uit de tuin.

In het gastronomische restaurant Pèir brengt Pierre Gagnaire, de chef-kok met drie Michelin-sterren, een eerbetoon aan de Provençaalse keuken door de producten en smaken van de regio te presenteren en te eren.

Terras met uitzicht op de Luberon, lokale producten gekookt door Benoit de baas, warm welkom van Sylvie zijn vrouw. Mooie wijnkaart Luberon & Ventoux. Restaurant type Bistrot, gezellig en modern ingericht.

Deze oude boerderij (1850), genesteld in een groene omgeving in het hart van de Gordes, is omgebouwd tot een 4-sterren hotel-restaurant. Provençaalse en mediterrane keuken.

Hotel - restaurant in het centrum van het dorp Roussillon met een adembenemend uitzicht op de okerkleurige kliffen van Roussillon. Woensdagavond gesloten.