Mazan
Au coeur du Comtat Venaissin, dans le village de MAZAN, au pied du Mont Ventoux, très proche des gorges de la Nesque et dans le parfum des fraises de Carpentras, le pizzeria vous accueille dans sa salle voûtée du XVII ° siècle avec une décoration contemporaine.
Joucas
À la tête des cuisines du Mas des Herbes Blanches, Xavier Burelle joue une partition personnelle qui fait écho aux gastronomies de la Provence, du Comté de Nice et de l?Italie, mais aussi aux saveurs du monde.
La Cour du Château, où le traditionnel bistrot est revisité. Ouvert tous les jours, au déjeuner et au dîner, sauf le dimanche soir et le lundi, une formule à 38 euros est proposée (entrée - plat - dessert).
Cuisine à base de produits frais, locaux et de saison. Ici pas de carte, le choix se fait à l'ardoise. 2 entrées, 2 plats, 2 desserts qui changent plusieurs fois par semaine.
Saint-Didier
Bar, Restaurant, cuisine maison élaborée par notre chef avec des produits frais et saisonniers.
Une pâte faite maison et étalée à la main, des produits sélectionnés avec soin, un accueil chaleureux, de savoureuses pizzas à emporter préparées par un passionné à l'entrée d'un magnifique village provençal.
Situé dans un cadre exceptionnel. Convivialité et art de vivre. Nichée au c?ur du Luberon, sur les hauteurs de Gordes à Joucas, la table de Xavier MATHIEU, haut lieu gastronomique étoilé au Guide Michelin, mêle convivialité et art de vivre.