Les marchés provençaux en plein air promettent de belles matinées riches en découvertes. Impossible de visiter la Provence sans parcourir ces marchés emblématiques.
Si vous aimez déguster des produits qui ont été soigneusement cultivés et récoltés localement, la Provence saura sans aucune doute vous séduire. Presque tous les villages de la région accueillent un marché hebdomadaire, mais il n'est pas toujours facile de savoir où et quand ils se tiennent, ni ce que l'on peut y trouver. Pour vous aider à organiser un séjour parfait, nous avons conçu ce guide afin de profiter pleinement des marchés de Provence.
Que vendent les marchés provençaux ?
Les marchés provençaux sont réputés pour la diversité de leurs produits. Vous y trouverez aussi bien des produits frais et biologiques que des créations artisanales réalisées par des producteurs locaux.
Fruits et légumes : Recherchez les étiquettes "bio" ou "AB", qui indiquent des options biologiques.
Vins et fromages : Un véritable goût de Provence, idéal pour se faire plaisir ou à partager avec vos amis et votre famille.
Miel et huile d'olive : Des produits provençaux incontournables, chaque bouteille ou bocal reflétant les saveurs de la campagne française.
Pains et pâtisseries : Ils sont cuits chaque jour, souvent encore tout juste sortis du four.
Lavande et herbes : Produits emblématiques de la Provence, parfaits comme cadeaux ou pour se faire plaisir.
Art et poterie : Des pièces uniques fabriquées par des artistes locaux, idéales pour apporter une touche de Provence chez vous.
Tissus et sacs : Dont les très populaires sacs en paille, à la fois pratiques et élégants pour vos achats au marché.
Pour ceux qui souhaitent se fondre dans la foule, nous recommandons d'adopter un sac en paille pour vos achats. De taille moyenne et généralement vendu autour de huit euros, il est très apprécié des habitants et constitue un choix pratique pour transporter vos trouvailles du marché. N'oubliez pas que les produits frais sont saisonniers. Par exemple, les amateurs de truffes en Provence attendent avec impatience la prochaine saison, qui s'étend de novembre à mars.
À quelle heure les marchés provençaux ouvrent-ils ?
Les marchés de Provence ouvrent généralement tôt le matin, de huit heures à midi et demi. Pour profiter au mieux de ces marchés, nous vous conseillons d'arriver avant la foule, qui se rassemble souvent vers dix heures et demie.
Où puis-je trouver un marché provençal ?
Bien qu'une liste complète des marchés provençaux soit disponible au bas de cette page, nous avons sélectionné nos marchés préférés qui, selon nous, méritent une place dans votre itinéraire :
Le marché agricole de Velleron (du lundi au samedi, de 18h00 à 20h00)
D'avril à septembre, le marché agricole de Velleron est une étape incontournable pour tous ceux qui considèrent la fraîcheur comme essentielle. Régulièrement classé parmi les 100 meilleurs marchés de France, il vous garantir de repartir avec un panier rempli de produits récoltés quelques heures auparavant.
Conseil : comme les producteurs ne vendent que les produits cueillis le jour même, les étals sont petits. Arrivez tôt pour profiter du meilleur choix.
Marché de L'Isle-sur-la-Sorgue (jeudi et dimanche, 08h00 - 13h00)
Excellent choix pour les jours pluvieux ou nuageux, le marché des Halles d'Avignon est un marché couvert qui offre une expérience unique. En plus de ses 40 stands, le marché organise des événements spéciaux tels que des dégustations de crustacés et de vins, et des démonstrations de cuisine en direct, qui utilisent toutes des ingrédients achetés sur le marché.
Conseil : pour plus de commodité, garez-vous dans le parking à étages situé à proximité.
Les Halles d'Avignon (du mardi au dimanche, de 8h00 à 13h00)
La sortie matinale idéale pour les jours nuageux ou pluvieux ! Unique en son genre, le marché des Halles est couvert et accueille des événements étonnants : dégustations de crustacés, de vins et même démonstrations de cuisine en direct à partir d'ingrédients achetés sur l'un des 40 stands du marché.
Un conseil : garez-vous dans le parking à étages voisin pour ne pas vous encombrer.
Marché d'Apt (samedi, 08h00 - 13h00)
Situé dans les rues sinueuses d'Apt, c'est le plus grand marché du Luberon. Avec plus de 300 stands, il est facile de comprendre pourquoi ce marché est très apprécié. Ne manquez pas de goûter aux pâtisseries fraîchement préparées et aux célèbres fruits confits, qui sont une spécialité particulière.
Marché d'Aix-en-Provence (mardi, jeudi, samedi, 8h00 - 13h00)
Ce marché est très apprécié pour sa variété et son emplacement dans la belle ville d'Aix-en-Provence. On y trouve de tout, des vêtements aux antiquités en passant par les fleurs et la nourriture. Tout en explorant le marché, prenez le temps d'admirer les superbes fontaines et l'architecture historique de la ville.
Conseil : bien que le marché d'Aix-en-Provence soit ouvert tous les jours, tous les stands sont ouverts les mardis, jeudis et samedis.
Marché de Saint-Rémy-de-Provence (mercredi, 08h00 - 13h00)
Saint-Rémy-de-Provence accueille tous les mercredis l'un des plus grands et des plus populaires marchés en plein air des Alpilles. Le marché s'étend dans les rues et sur les places principales et propose un large éventail de marchandises. Des produits frais et locaux tels que les fruits, les légumes et les fromages aux vêtements, bijoux et objets de décoration faits à la main, ce marché a tout pour plaire. Des stands spécialisés proposent des truffes locales, de l'huile d'olive, des savons artisanaux et des produits à base de lavande.
Marché de Gordes (mardi, 08h00 - 13h00)
Le marché de Gordes, qui a pour toile de fond un château historique, propose une sélection de produits locaux, notamment des fruits, des légumes, des fromages et des spécialités régionales telles que des produits à base de lavande et de l'huile d'olive. Le marché est connu pour son artisanat, avec des produits faits à la main allant de la poterie et des textiles aux bijoux et aux objets d'art.
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi | Dimanche | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Alpilles | Fontvieille (petite) Boulbon | Eyguières Tarascon | Mouriès Saint-Rémy-de-Provence Mollégès Arles | Maussane-les-Alpilles Maillanne | Eygalières Eyragues Fontvieille Saint-Martin-de-Crau | Saint-Rémy-de-Provence Arles | Saint-Etienne-du-Grès Châteaurenard |
| Gard | Alès Le Grau-du-Roi (CC Boucanet) | Aimargues Alès Le Grau-du-Roi (Place de la république) | Aigues-Mortes Aimargues Alès (marché bio) Le Grau-du-Roi (CC Boucanet) Port-Camargue La Grande-Motte Uzès | Beaucaire Alès Anduze (marché bio) Le Grau-du-Roi (Place de la république) La Grande-Motte | Le Grau-du-Roi (CC Boucanet) | Alès - marché BIO Le Grau-du-Roi (Place de la république) Uzès | Beaucaire Aigues-Mortes Aimargues Alès La Grande-Motte |
| Nord Luberon | Cavaillon | Gordes (seulement en été) Lacoste Saint-Saturnin-lès-Apt | Mérindol Rustrel Viens Sault | L'Isle-sur-la-Sorgue (plus petit que le marché du dimanche) Ménerbes Roussillon Goult Céreste Saignon | Bonnieux Gargas | Apt Oppède le Vieux Le Thor Manosque | Coustellet L'Isle-sur-la-Sorgue Reillanne |
| Sud Luberon | Cadenet Lauris Cabrières d'Aigues(marché du soir à partir de 18h) Forcalquier | Cucuron La Tour-d'Aigues Lourmarin (le soir de 17h30 à 20h30) Apt | Grambois Beaumont-de-Pertuis Manosque | Lauris La Roque-d'Anthéron La Motte d'Aigues (marché nocturne de 18h à 22h) La Tour d'Aigues | Lourmarin Pertuis | Beaumont-de-Pertuis Cadenet Villelaure Manosque Apt | Ansouis Cadenet Saint Martin de la Brasque |
| Vaucluse | Cavaillon Velleron | Les Halles d'Avignon Velleron | Les Halles d'Avignon Châteauneuf-de-Gadagne Velleron | Les Halles d'Avignon Velleron Villeneuve-lès-Avignon Mirabeau | Les Halles d'Avignon Velleron | Les Halles d'Avignon Velleron | Les Halles d'Avignon |
| Ventoux | Bédoin Saint-Didier | Beaumes-de-Venise Vaison-la-Romaine Caromb Mormoiron | Malaucène Sault | Villes-sur-Auzon Sault Mazan Malaucène | Carpentras | Pernes-les-Fontaines | Mormoiron |
| Aix-en-Provence | Aix-en-Provence (Marché aux légumes) | Aix-en-Provence (Marché forain) Aix-en-Provence (Marché aux légumes) | Aix-en-Provence (Marché aux légumes) Meyrargues | Aix-en-Provence (Marché forain) Aix-en-Provence (Marché aux légumes) | Aix-en-Provence (Marché aux légumes) Lambesc Eguilles | Aix-en-Provence (Marché forain) Aix-en-Provence (Marché aux légumes) | Aix-en-Provence (Marché aux légumes) Jouques Gardanne |
Avec ces connaissances d'initié, vous êtes maintenant prêt à explorer les marchés de Provence comme un local. Chaque marché offre une expérience unique. Que vous soyez attiré par l'atmosphère animée de Saint-Rémy-de-Provence ou par les trésors artisanaux de Gordes, il y en a pour tous les goûts. Quel marché visiterez-vous en premier ? Nous nous réjouissons de vous accueillir en Provence.
À bientôt,
L'équipe de Provence Holidays










