Apt
Cuisine du monde, cuisine provençale, cuisine française, cuisine végétarienne. Toute la cuisine est élaborée à partir de produits frais et locaux autant que faire se peut, avec une ardoise qui change chaque jour.
Roussillon
Hôtel - restaurant dans le centre du village de Roussillon avec une vue imprenable sur les falaises d'Ocres de Roussillon. Fermé le mercredi soir.
Saint-Saturnin-lès-Apt
Cuisine française
Cuisine provençale
Bonnieux
Parce qu’il aime la nature, les herbes sauvages, les produits d’exception et qu’il a un talent fou, Edouard Loubet sort des assiettes magnifiques, de celles que l’on n’oublie jamais. Il y a longtemps qu’il a dépassé le classicisme d’Escoffier et qu’il cuisine avec la sensibilité et la curiosité qui l’animent depuis plus de 20 ans. Magnifique endroit, vue imprenable, table d’exception.
“Le Saint Hubert, historique auberge XVIIIe de Saint-Saturnin-lès-Apt, avec une salle de bistrot dans son jus, une autre relookée (murs tout blancs, luminaires poétiques de Céline Wright) et une terrasse offrant une vue panoramique sur le Luberon.” - Le Fooding
Restaurant au cœur du village de Bonnieux.
Cuisine moderne créative. Restaurant gastronomique, spécialité de poissons, 100% produits frais et travaillés sur place. Menu Truffes en saison Salle Typique voûtée, atmosphère romantique.
Goult
Restaurant bistronomique avec une cuisine du sud.
Joucas
Situé dans un cadre exceptionnel. Convivialité et art de vivre. Nichée au c?ur du Luberon, sur les hauteurs de Gordes à Joucas, la table de Xavier MATHIEU, haut lieu gastronomique étoilé au Guide Michelin, mêle convivialité et art de vivre.
Saint-Martin-de-Castillon
Jean-Jacques, cuisinier de métier, et depuis de nombreuses années, vous réveille les papilles avec ses bons p'tits plats à base de produits frais et locaux? Une cuisine conviviale, familiale, colorée, une cuisine qui lui ressemble...
Gordes
Niché dans un écrin de verdure dans la pleine de Gordes, cette vieille ferme (1850) a été transformée en un hôtel restaurant 4 étoiles. Cuisine provençale et méditerranéenne.