Saint-Pierre-de-Vassols
À une dizaine de kilomètres de Carpentras, Saint-Pierre-de-Vassols est un petit bourg plein de charme au cœur d’un paysage agricole. Il est réputé pour ses spécialités. Pour les amoureux de calme et de campagne.
Pourquoi ce village ?
Le cœur du village abrite de magnifiques maisons anciennes qui ont toutes été restaurées ou réhabilitées. Il y a également plusieurs fermes, qui se sont installées à Saint-Pierre, qui est réputé pour ses bons produits du terroir : le raisin de table, les cerises, les olives et les truffes.
L’intérêt de séjourner à Saint-Pierre est de pouvoir explorer ses alentours, à pied, à vélo ou à VTT pour les plus sportifs, en voiture pour les autres. Ainsi, la visite de Bédoin, petit village touristique du mont Ventoux, ravira petits et grands. Les gorges de la Nesque offrent des panoramas à couper le souffle et restent un incontournable ! Evidemment, le mont Ventoux est le terrain de découverte par excellence.
Le village étant calme et petit, on en profitera pour visiter Modène, Caromb, Crillon-le-Brave et Mazan, Le Barroux et Carpentras, faciles d’accès.
Les amoureux de « nature organisée » ne manqueront pas de visiter un lieu absolument magique : le jardin de Brantes, à Sorgues. Ce magnifique endroit a été dessiné en 1959 par le paysagiste danois Mogens Tvede, et s’articule autour d’un axe central de trois bassins miroirs où circule l’eau de la Sorgue. On peut y admirer des parterres de gazon avec des alignements de buis et de cyprès, des corbeilles de lauriers-tins et toutes sortes de fleurs, dont un des plus grands Magnolia grandiflora d’Europe, avec ses 5,50 mètres de circonférence !
Le château, construit en 1700 et agrandi en 1815, a été restauré par les propriétaires actuels. Depuis plus de vingt ans, ces derniers collaborent avec des partenaires locaux et étrangers afin de proposer des événements artistiques, culturels et pédagogiques. Le domaine demeure un lieu d’échanges et de transmission autour de l’écologie et le lien vers l’autre. Un lieu d’une beauté rare.