Truffes à St-Paul-Trois-Châteaux
Drôme Provençale > St-Paul-Trois-Châteaux
Un marché d'exception et de qualité où une grande variété de truffes noires sont vendues directement par des trufficulteurs des alentours.
Cela fait déjà maintenant une dizaine d'années que les trufficulteurs des communes proches de Saint-Paul-Trois-Châteaux ont mis en place tous les dimanches matin de mi décembre à mi mars à partir de 10 heures un marché de ventes de truffes noires.
Ce marché était autrefois dédié uniquement aux professionnels, trufficulteurs et courtiers. Aujourd'hui, ce marché est ouvert à tout amateur de la truffe afin de faire découvrir mystérieux champignon à un public plus large.
Un marché de confiance et de qualité car en effet les truffes vendues sont classées par catégories et sont toutes contrôlées et canifiées au préalable.
Vous aurez également la possibilité de déguster de délicieuses ravioles aux truffes.