Michelin-gids Restaurants in Mont Ventoux (3)

Onmisbare ontmoetingsplaats voor alle levensgenieters. De menu's zijn voorzien van lokale producten door de seizoenen heen, een perfecte osmose tussen smaken en texturen.

La Cour du Château, waar de traditionele bistro opnieuw wordt bezocht. Elke dag geopend, voor de lunch en het diner, behalve op zondagavond en maandag, wordt een arrangement van 38 euro aangeboden (voorgerecht - hoofdgerecht - dessert).

Serge eert de truffel. Het "zwarte goud" uit de Provence. Dit restaurant is goed bekend bij de lokale bevolking en toeristen, maar vooral bij fijnproevers.