Crillon-le-Brave
Le restaurant Jérôme Blanchet est le rendez-vous incontournable de tous les épicuriens. Les menus déclinent les produits locaux au fil des saisons, une osmose parfaite entre saveurs et textures.
Mazan
La Cour du Château, où le traditionnel bistrot est revisité. Ouvert tous les jours, au déjeuner et au dîner, sauf le dimanche soir et le lundi, une formule à 38 euros est proposée (entrée - plat - dessert).
Carpentras
Serge met à l'honneur notre terroir et plus particulièrement la Truffe. Cet "Or Noir" de Provence est sublimé dans tout les sens dans ce restaurant connu des locaux, des touristes mais surtout des fins gourmets.
Pernes-les-Fontaines
Excellent restaurant situé sur un domaine viticole juste à l'extérieur du village.
Charmant restaurant répertorié dans le guide Michelin, Au Fil du Temps propose des plats élaborés avec des produits locaux dans un cadre convivial et chaleureux.