Joucas
In het hart van Luberon, tussen Roussillon en Gordes. Met een ster in de Michelingids, blaast het gastronomische restaurant "Xavier MATHIEU's Table" oude Provençaalse recepten nieuw leven in en ondertekent een meesterlijke pistou-soep.
Warme omgeving, terras en een prachtig panoramisch uitzicht. Vriendelijke sfeer.
Aan het hoofd van de keukens van de Mas des Herbes Blanches speelt Xavier Burelle een persoonlijke partituur die de gastronomie van de Provence, de Comté de Nice en Italië weerspiegelt, maar ook de smaken van de wereld.
Roussillon
Hotel - restaurant in het centrum van het dorp Roussillon met een adembenemend uitzicht op de okerkleurige kliffen van Roussillon. Woensdagavond gesloten.
Saint-Saturnin-lès-Apt
Franse keuken
Provençaalse keuken
"Le Saint Hubert, een historische 18de-eeuwse herberg in Saint-Saturnin-lès-Apt, met een unieke bistrozaal, een andere stijlvolle zaal (geheel witte muren, poëtische verlichting door Céline Wright) en een terras met een panoramisch uitzicht op de Luberon". - Le Fooding
Gargas
Houtgestookte pizza; Romige risotto; Vegetarische spaghetti; Antipasti; Zeer gastronomische koffie. Ervaar la dolce vita in het Ristorante de Coquillade Vilage. Het beste van Italië met een adembenemend uitzicht op de Luberon.
Gordes
Deze oude boerderij (1850), genesteld in een groene omgeving in het hart van de Gordes, is omgebouwd tot een 4-sterren hotel-restaurant. Provençaalse en mediterrane keuken.
De Tables d'Euphrosyne bieden op bijna elk moment van de dag vriendelijke culinaire ervaringen voor alle smaken met de getalenteerde jonge chef-kok Frédéric Trabuc.
Restaurant Orangerie van La Bastide de Gordes serveert maaltijden in typisch Provençaalse stijl in een bistro-omgeving met een selectie van mediterrane producten.
U kunt genieten van een selectie van mediterrane producten, tot in de perfectie bereid en gekookt terwijl u op het terras zit met een prachtig uitzicht over de Luberon. Gerechten hebben een finesse en balans, samen met complementaire smaken, smaken en texturen, die echt boeiend zijn.
De keuken van chef-kok Mirer is eigentijds en inventief met zijn allianties van smaken en texturen. Een echte ontsnapping om het gehemelte te verrukken, zijn keuken wordt onderbroken door aromatische kruiden en bloemen uit de tuin.
Geniet voor lunch of diner van de verfijnde Italiaanse keuken die recht doet aan de beste producten van het Middellandse Zeegebied. Geniet van uw maaltijd in een charmante omgeving: gelegen in het hart van het dorp, biedt het restaurant en het schaduwrijke terras een prachtig uitzicht op het kasteel van Gordes.
Terras met uitzicht op de Luberon, lokale producten gekookt door Benoit de baas, warm welkom van Sylvie zijn vrouw. Mooie wijnkaart Luberon & Ventoux. Restaurant type Bistrot, gezellig en modern ingericht.
Villars
