Ein besonderer Tag in der Domaine Capelongue Ein besonderer Tag in der Domaine Capelongue - -1
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Kochkurse im Bonnieux

Luberon > Bonnieux

Während er lokale Traditionen wahrt, teilt der Chefkoch sein Wissen mit Ihnen und setzt sich begeistert für eine gesunde, schmackhafte und bewusste Küche ein.

Was wir mögen

  • Mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichneter Chefkoch
  • Höchste Gault & Millau Auszeichnung
  • Traumhafte Lage
  • Ein großartiges Erlebnis!

Für Edouard Loubet ist das Kochen eine Leidenschaft, die er gerne mit anderen teilt. Besonders begeistern den Chefkoch Wildkräuter, die er auf den Feldern und Hügeln der Region Luberon pflückt.
Achillea, Weinraute, Bohnenkraut, Ysop... nachdem er die Wildkräuter gesammelt und Obst und Gemüse aus dem Gemüsegarten des Hotels sorgfältig zusammengestellt hat, verfeinert Edouard Loubet seine Gerichte mit seinen geheimen Zutaten. Das Programm beinhaltet einen Besuch der Weinberge und Produzenten, mit denen Edouard Loubet seit vielen Jahren zusammenarbeitet. Der Kurs endet mit einem gemütlichen Mittagessen und einer Weinverkostung.
Während er lokale Traditionen wahrt, teilt der Chefkoch sein Wissen mit Ihnen und setzt sich begeistert für eine gesunde, schmackhafte und bewusste Küche ein.

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