Frühling - Bewundern Sie die atemberaubende Natur
Mandelbäume
Von der Blume zur Frucht
Der Mandelbaum ist nicht nur der erste, der im Frühjahr erblüht, sondern auch neben dem Olivenbaum als ein Symbol des Mittelmeerraums bekannt. Dank seines Wurzelsystems ist er sehr kälteresistent, weshalb er bei gutem Wetter auch schon im Februar zu blühen beginnen kann. Er wird dann mit weißen oder leicht rosa Blüten bedeckt, die sehr frostempfindlich sind. Zum Gedeihen braucht der Mandelbaum Licht, Sonne und trockene Luft. Im Frühjahr werden die frischen Mandeln und im September die trockenen Mandeln geerntet.
Malerische Orte
Von den Alpilles bis zum Mont Ventoux, vom Luberon bis zur Comtadine-Ebene, vom Berg Sainte-Victoire bis Marseille! Die Mandelbäume können Sie wirklich in jeder Ecke der Provence bewundern... Hier sind einige unserer Empfehlung:
- In der Nähe von Jouques: Machen Sie einen Ausflug zu der Hochebene von Bèdes, oberhalb des hübschen provenzalischen Dorfes Jouques.
- In Bédoin: Bewundern Sie die blühenden Mandelbäume am Fuße des Mont Ventoux.
- Auf der Hochebene von Valensole: In den 1950er Jahren durch Lavendel ersetzt, finden hier die Mandelbäume dennoch ihren Platz!
Spaßige Aktivitäten
Ein Ausflug: Die Moulin de Salignan, in der Nähe von Apt, bietet ein Konservatorium mit 40 alten und neuen Mandelbaumsorten. Dieser Platz erblüht Mitte März und ist ein Anblick seltener Schönheit!
Moulin de Salignan, Impasse de Salignan, in Gargas.
Ein Roman: Schweigendes Les Baux: Ein Provence-Krimi mit Capitaine Roger Blanc (Capitaine Roger Blanc ermittelt, Band 8), von Cay Rademacher, DuMont Buchverlag GmbH & Co. KG, 17. Mai 2021
Unter den tausend Jahre alten blühenden Mandelbäumen folgt Capitaine Roger Blanc den Spuren eines Mordfalls, der mit einem dunklen Geheimnis verbunden zu seien scheint.
Olivenbäume
Von der Blume zur Frucht
Die Blütezeit der Olivenbäume beginnt normalerweise im Mai und dauert etwa zwei Wochen. Die Blüten sind klein und weiß, hart bis gelb und nicht sehr aromatisch, bestehend aus einer Krone, zwei Staubblättern und einem Kelch mit 4 Blütenblättern. Die Blüten sind in Gruppen von 10 bis 40 gruppiert.
Die Bestäubung von Pflanzen und Früchten wird häufig von Bienen durchgeführt, diese ernähren sich jedoch nicht von den Blüten des Olivenbaums. Hier kommt aber der Wind ins Spiel, denn dieser ermöglicht es den Blumen miteinander in Kontakt zu kommen. Zu viel Regen, zu viel Feuchtigkeit, starker Wind oder Windmangel verhindern daher die Bestäubung. Für einen optimalen Wachstum braucht der Olivenbaum außerdem auch viel Licht. Diese einzigartigen Bäume können ein sehr stolzes Alter erreichen. Anfänglich brauchen sie ungefähr 7 Jahre, bis sie zum ersten Mal blühen und zwischen 35 und 150 Jahren ist das Hoch seiner Produktivität. Daher wird häufig gesagt, dass ein Olivenbauer die Bäume nicht für sich selbst, sondern für seine Kinder und Enkelkinder pflanzt.
Nur 5-10% der Blüten geben auch tatsächlich Oliven. Glücklicherweise reicht ihre Anzahl aus, um eine einwandfreie Olivenproduktion zu gewährleisten.
Malerische Orte
Dieses wahre provenzalische Symbol können Sie in der gesamten Region bewundern. Jedes Dorf verfügt über blühende Olivenhaine, von denen wir die Folgenden empfehlen können:
- In den Alpilles: Les Baux, Maussane, Tarascon, Fontvieille und Mouriès, der größte französische Produzent mit 75.000 Olivenbäumen und bekannt als die Hauptstadt des Olivenöls.
- In Camargue: In Saint-Martin-de-Crau können Sie die wunderschönen Olivenbäume bewundern.
- Im Hinterland von Nizza: Nizza, Grasse, Levens, Castagniers, Tourette-sur-Loup, La Trinité-sur-Loup.
- Im Var:Draguignan, Flayosc, Lorgues, Le Luc, Besse-sur-Issole, Carces, Le Val, Aups, Cotignac, Tourtour, Salernes, Tavernes, Varages, Le Beausset, La Farlède, La Cadière, Le Castellet, Barjols, im Land von Fayence. Wunderschöne Orte mit idyllischen Olivenhainen.
- In den Alpes-de-Haute-Provence: Les Mées, Lurs, Manosque, Oraison.
Spaßige Aktivitäten
Ein Ausflug zum Olivenhain und einer Ölmühle: Wagen Sie einen Tagesausflug zum Moulin Bastide du Laval in Cadenet, dessen Anwesen 30 Hektar umfasst. Für mehr Informationen können Sie die folgende Website besuchen: bastidedulaval.com/fr/pages/18-contact-et-acces
Ein Spaziergang durch die provenzalische Landschaft: Folgen Sie der informativen Broschüre des regionalen Naturparks der Alpilles und lernen die Route de l'Olive kennen: https://www.parc-alpilles.fr/wp-content/uploads/sites/2/2020/05/Fla%cc%82nerie-entre-les-oliviers.pdf
Die Kirschbäume
Von der Blume zur Frucht
Gegen Ende April, Anfang Mai sprießen die hübschen weißen oder karminrosa Blütenblätter des Kirschbaums, die die Ankunft des Frühlings signalisieren. Wenn diese Blüten blühen, kann man sich sicher sein, dass das kalte Wetter weit entfernt ist und die Felder und Gärten für den Sommer vorbereitet werden können. Der Kirschbaum gedeiht am besten, wenn er viel Sonne und Luft bekommt.
Der Anbau des Kirschbaums bis zur Produktion ist ein langer Prozess, denn erst 8 Jahre nach der Pflanzung trägt er zum ersten Mal Früchte. Für eine optimale Ernte vergehen darauf hin noch einmal 4 Jahre! Geduld ist hier unglaublich wichtig!
Die Kirschernte findet je nach Sorte zwischen Ende Mai und Mitte Juli statt.
Malerische Orte
In jedem Teil der Provence werden Sie Kirschblüten sehen können. Wenn Sie sich aber sicher sein möchten, dass Sie diese atemberaubenden Bäume bewundern können, erkunden Sie die folgenden Regionen:
- Die Kirschstraße: Ein wahrer Traum! Diese Route beinhaltet 21 Städte und befindet sich im Herzen des führenden französischen Kirschanbaugebiets, das mit 4.800 Stunden Sonne pro Jahr einfach der perfekte Standpunkt ist. Die Kirsche der Berge von Venasque ist die erste High-End-Marke, die 1978 in Frankreich zum ersten Mal produziert wurde. Die Kirsche der Hügel von Ventoux ist die erste französische Kirsche, die die geschützte geografische Angabe (ggA) erhalten hat. Dieser Titel wurde ihr am 11. Juni 2021 von der Europäischen Kommission verliehen und bedeutet das sie unter dem Schutz der europäischen Ebene steht.
- Beaumont-du-Ventoux
- Malaucène
- Le Barroux
- Caromb
- Saint-Pierre-de-Vassols
- Modène
- Bédoin
- Flassan
- Mormoiron
- Carpentras
- Mazan
- Villes-sur-Auzon
- Blauvac
- Malemort-du-Comtat
- Saint-Didier
- Méthamis
- Pernes-les-Fontaines
- Venasque
- Lioux
- Le Beaucet
- La Roque-sur-Pernes
Spaßige Aktivitäten
Ein Restaurant: La Maison du Fruit Confit in Apt bietet kandierte, grüne oder gelbe Kirschen, Kirschsirup oder Sauerkirschmarmelade. Purer Genuss!
La Maison du Fruit Confit, 538 Quartier Salignan, in Apt
Ein Fest: Das Kirsch- und Terroir-Festival in Venasque im Juni: Um die Kirsche zu feiern, organisiert die Bruderschaft der Kirsche der Berge von Venasque einen Tag, der der Verkostung und dem Verkauf der Kirschen der Berge von Venasque gewidmet ist. Hier können Sie regionale Lebensmittel aus Ventoux genießen und an einer Vielzahl an Aktivitäten teilhaben. Für weitere Informationen können Sie die folgende Website besuchen: https://www.ventoux-saveurs.fr/
Die Tulpen
Blumen über Blumen
Frankreich im Frühling erstrahlt dank der blühenden Tulpen? Diese Blume, die normalerweise in Holland weit verbreitet ist, ist auch in Haute-Provence vertreten! Im April erstrahlt die gesamte Landschaft mit tausend Farben: Rot, Rosa, Lila, Weiß, Gelb... eine wahrlich magische Aussicht vor der Kulisse der schneebedeckten Alpen!
Der provenzalische Tulpenanbau ist jedoch weniger mit den Blüten beschäftigt und mehr mit den Zwiebeln. Diese kommen meist direkt aus den Niederlanden und werden in der Provence gepflanzt, um vom Klima zu profitieren und schneller ihre komplette Größe zu erreichen. Nachdem die Tulpen erblühen, werden die Blüten direkt geschnitten und die Zwiebeln in ihr Ursprungsland zurückgebracht.
Malerische Orte
Die Tulpenfelder sind hauptsächlich in Alpes-de-Haute-Provence verbreitet. Wenn Sie diese bewundern möchten, besuchen Sie die folgenden Orte:
- Gegenüber dem Dorf Lurs, an der Straße zwischen La Brillane und Lurs
- Zwischen Manosque, Forcalquier und Sisteron
Sie können diese farbenfrohe Blume auch im Vaucluse bewundern:
- In Jonquières, in der Nähe von Orange
Spaßige Aktivitäten
Ein Buch: Die Tulpe. Eine Kulturgeschichte. Anna Pavord, Insel Verlag, 31. März 2003
Dieses Buch ist eine Liebeserklärung der Autorin an die Tulpe. Lernen Sie die Geschichte dieser einzigartigen Blume kennen und wie sie sich über die Zeit hinweg kultiviert hat. Ein absolutes Muss!
