克鲁瓦德平城堡

2010 年，Eric Petitjean 与他的朋友兼酿酒师 Jean-Pierre Valade 一起接管了酒庄，为这个历史悠久的地方带来了新的愿景和活力，开启了新的篇章。

沉浸式的生活艺术 伯尔尼城堡被荒凉的大自然和标志性的葡萄园环绕，为游客提供了一种感官体验，愉悦和精致体现了普罗旺斯的生活艺术。从五星级 Relais & Châteaux 酒店、城堡和私人别墅，到以环保理念而闻名的米其林星级餐厅，每一个细节都旨在打造完美而难忘的住宿体验。通过精心策划的一系列活动（Spa 仪式、烹饪课程、葡萄酒体验和户外活动），让每位客人都能以自己的节奏融入庄园。无论您是美食家、葡萄酒爱好者、探险家，还是只想寻找宁静，伯尔尼城堡都将为您带来优雅、自然和情感的住宿体验。焕然一新的表现形式 如今，除了其独特风土的天然丰富性，自 2010 年以来在葡萄园和酒窖中开展的工作也得到了充分展现--在每一次品尝中都表现得清晰而精准。2022 年，酒庄进行了大规模扩建。酒庄引进了最先进的新设备，实现了逐个地块的详细筛选和葡萄品种的精确分离。这一变革为酿酒提供了更大的自由度和更高的精细度，同时确保了始终如一的高品质，使每款葡萄酒都能准确而优雅地充分展现其潜力。 对自然和人类的承诺 在 La Croix des Pins，保护环境是我们一切工作的核心。尊重人类和自然是我们的价值观和日常决策的指导原则。我们的方法植根于坚定的企业社会责任承诺，注重环境责任和团队福祉--因为可持续发展始于那些为庄园带来生机的人们。有机理念 庄园按照有机耕作的原则进行种植，保护生物多样性，为子孙后代保护土壤的活力。在这里，有机农业不仅仅是一种认证，更是一种坚定的承诺。这是一种与大自然和谐共处的工作方式，确保每瓶葡萄酒都能反映出土地的完整性和种植时的精心呵护。葡萄酒 由我们的葡萄种植专家让-皮埃尔-瓦拉德（Jean-Pierre Valade）精心酿制，我们的白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒恰如其分地表达了它们的土地特征。文图（Ventoux）产区自 1998 年起采用生物农业技术，吉贡达（Gigondas）和波美度-维纳斯（Beaumes-de-Venise）产区自 2012 年起采用生物农业技术，它们体现了对葡萄的持久追求和尊重。每瓶酒都体现了精确度、真实性和果实表现力之间的平衡--这是一种以严谨和激情为指导的精湛技艺的象征。