在通往圣特罗佩的路上，您会发现一些小镇自己偶尔会忘记提及的东西。
在海港、游艇和著名海滩之前，是葡萄园。鳞次栉比的葡萄园紧靠公路，穿过加辛、拉马图尔和科戈林，在阳光下熠熠生辉，不紧不慢地酿造着世界上最美的桃红葡萄酒。
圣特罗佩湾（Golfe de Saint-Tropez）位于普罗旺斯丘产区的中心地带，这里的葡萄酒产自片岩山坡、沿海沙质土壤和被地中海温暖滋润的朝南斜坡，与大海本身一样，都是这片土地的一部分。对于住在这里的客人来说，在这些庄园中花上半天的时间是半岛上最有价值的事情之一。在这里，您可以避开海滩上的人群，直接与酿酒人接触，度过一个真正惬意的下午。这六个庄园是我们团队一再光顾的地方。
巴贝罗尔斯酒庄 | 加辛地区普罗旺斯桃红葡萄酒的先驱
在葡萄酒历史上，真正改变了世界对单一颜色的看法的时刻屈指可数，而雷金-苏梅尔（Régine Sumeire）于1985年在巴贝罗尔斯酒庄（Château Barbeyrolles）酿造的桃红葡萄酒（Pétale de Rose）就是其中之一。苏梅尔于 1977 年收购了这座位于加辛村山脚下、占地 12 公顷的庄园，并酿造出了清澈优雅的 Pétale de Rose 红葡萄酒，这款酒几乎比其他任何一款酒都更能奠定普罗旺斯桃红葡萄酒在世界顶级餐厅和酒单上的地位。
这里的酿酒理念始于葡萄园，马匹仍在葡萄树间犁地，葡萄采摘由手工完成，酿酒过程的每个阶段都由重力而不是水泵控制。由此酿造出的有机葡萄酒品质卓越：白葡萄酒和红葡萄酒与著名的桃红葡萄酒相得益彰，这三种葡萄酒经常在法国和国外获奖。Régine Sumeire 是第一批在普罗旺斯酿酒的女性之一，这一点在每瓶酒的背后都悄然彰显。酒庄的营业时间为周一至周六，上午 9 点至下午 6 点，并欢迎游客前来直销和品尝。在普罗旺斯的这片土地上，没有它的体验是不完整的。
Château des Marres | 葡萄园里的葡萄酒吧，距离潘佩洛讷仅几步之遥
在拉马图埃勒（Ramatuelle）和大海之间的滨海大道（Route des Plages）上，马雷斯酒庄（Château des Marres）是该产区最令人羡慕的地方之一：占地30公顷的家族庄园位于通往潘佩龙海滩的必经之路上，从这里可以俯瞰海湾美景，自亨利-贝内（Henri Benet）于1907年购得庄园以来，这里就一直酿制葡萄酒。Benet-Gartich 家族五代人一直保持着这一传统，目前庄园正在进行有机改造。
这里的风土是来自莫尔丘陵的沙质粘质片岩土壤和海洋的缓和影响的结合，形成了酒庄所说的热量和水文缓冲区：一种异常稳定的小气候，使葡萄能够充分成熟，而不会像内陆葡萄园那样在盛夏承受压力。酒厂配备了现代化的温控不锈钢大桶和十三个陶制长颈瓶，用于以传统方式陈酿红葡萄酒，同时使用特龙塞森林的橡木桶。
酒庄露台上的 Le 1907 Wine Bar（季节性开放）特别吸引人：在葡萄树间的休闲环境中，您可以品尝到小吃、奶酪和烤肉拼盘，葡萄树旁还有一个滚球场。从四月到九月，您可以预约参加酒窖导览，品尝四种葡萄酒，并有多种套餐可供选择。
米努蒂酒庄｜80 年，一个家族，半岛上最著名的桃红葡萄酒
在圣特罗佩半岛（Saint-Tropez）待过一段时间的人都知道米努蒂酒庄。该酒庄出产的优雅桃红葡萄酒出现在海湾各地的露台餐桌上，出现在蔚蓝海岸最好的餐厅里，出现在一百多个国家的酒单上。自加布里埃尔-法奈（Gabriel Farnet）于 1936 年收购庄园以来，马顿-法奈家族一直在贝勒山谷经营着这 170 公顷的葡萄园，是普罗旺斯地区仅有的 18 家列级酒庄之一。
这里的葡萄树是 Gassin 地区最古老的葡萄树之一，每一颗葡萄都是手工采摘的。Minuty 桃红葡萄酒以蒂布伦（Tibouren）和歌海娜（Grenache）为原料，这些葡萄品种与半岛上的红顶村庄一样，都是半岛的一部分。酒庄出产的桃红葡萄酒有多个系列：从平易近人、果味浓郁的 M de Minuty 到享有盛誉的 Rosé et Or，后者被广泛认为是普罗旺斯桃红葡萄酒中最出色的代表之一。庄园内的小教堂建于 1780 年，为任何一次参观都增添了一份特别的诗意。现代化的品酒室平日开放时间为上午 9 点至中午 12 点 30 分，下午 1 点 30 分至 6 点。全年提供庄园语音导览服务。六人或六人以上的团体可提前预订导游服务。
圣莫尔酒庄 | 位于科戈林（Cogolin）的列级酒庄，拥有艺术、音乐和卡佩鲁纳酒庄（Clos de Capelune）。
圣玛尔酒庄（Château Saint-Maur Cru Classé）位于格里莫（Grimaud）村脚下的科戈林（Cogolin），是海湾地区最雄心勃勃、最受游客关注的酒庄之一。罗杰-赞尼尔（Roger Zannier）于 2011 年收购了该酒庄，并对其进行了大规模的投资，包括在 2013 年建成一座高科技酿酒厂，并逐步将其转变为有机农业，到 2028 年，整个酒庄都将获得有机认证。
100 公顷的葡萄园被划分为三个不同的地块，每个地块都有自己的土壤特性和小气候：主庄园位于 Maures 丘陵山麓；Clos Saint-Vincent 位于圣特罗佩附近，拥有海洋性土壤；Clos de Capelune 位于海拔 449 米处，俯瞰海湾，出产该产区最独特、最浓郁的葡萄酒。值得注意的是，酒庄在夜间手工采摘列级酒庄的葡萄，以便在炎炎夏日保持葡萄的新鲜度。
这里的游客体验是该地区所有酒庄中最丰富的。可供选择的项目包括：品尝三种葡萄酒的分组导游（18 欧元/人）、私人奢华葡萄酒体验（35 欧元/人）、品尝六种葡萄酒的 "从葡萄到玻璃杯 "工作坊（50 欧元/人），以及通过 Explorama 应用程序进行的数字葡萄园之旅（8 欧元/人）。夏日夜晚，您还可以在酒庄露台上欣赏现场音乐、艺术展览和餐车表演。所有导游体验均需提前预约。
Domaine des Tournels | 潘佩洛讷海湾美景与三代人的热情
1920 年，流亡到巴黎的意大利人洛朗-博洛尼亚（Laurent Bologna）爱上了潘佩隆纳海湾高地的一片土地，从此一去不复返。他创建的酒庄历经博洛尼亚家族几代人的努力，如今总占地面积已达 110 公顷，其中 55 公顷种植在片岩山坡上，酿造出芳香馥郁的矿物质葡萄酒，酒庄也因此闻名遐迩。
葡萄园位于潘佩洛讷海湾正上方，卡马拉特灯塔就在脚下，天气晴朗时还能看到海湾的弧线。这里的风土是沙质壤土和片岩土壤的结合，加上古老岩石带来的天然排水性和矿物质含量，酿造出真正优雅的桃红葡萄酒、浓郁的红葡萄酒和清爽的白葡萄酒。除了歌海娜、神索和罗勒等经典的普罗旺斯葡萄品种外，酒庄还种植了蒂布伦葡萄，这是瓦尔地区这一特殊角落的代名词。专卖店全年开放，周二至周六不休，每周五上午还组织酒窖导览，全面品尝各种葡萄酒。这是半岛上最慷慨、最畅快的品酒体验之一。
Domaine La Tourraque | 在受保护的拉马图埃勒海岸从事两个世纪的有机耕作
在圣特罗佩半岛（Saint-Tropez）上的所有庄园中，拉图尔克庄园（Domaine La Tourraque）可能是最能回报那些愿意付出努力去寻找它的人的庄园。通往酒庄的道路并不平坦，但来到这里的收获却是一个极具特色的工作农场：在被列为克罗斯港国家公园（Port-Cros National Park）一部分的三帽地区（Trois Caps）内，有三十公顷经过认证的有机葡萄园，自 1805 年以来一直由同一个家族耕种，从未间断。庄园仍沿袭着古老的普罗旺斯传统，自给自足，与当地养蜂人合作饲养蜜蜂，支持授粉工作，冬季放养绵羊，为田地施肥和维护，还有一个小型农具博物馆，彰显着庄园深厚的历史底蕴。葡萄园可俯瞰大海和山坡，2013 年完成的有机改造酿造出了真正有特色的葡萄酒：红葡萄酒清淡而富含果香，白葡萄酒口感复杂而悠长，桃红葡萄酒则真正优雅。
周一至周五上午 10 点至下午 6 点，周六上午 10 点至下午 2 点，庄园提供免费品酒服务，无需预约。夏季，家族还在拉马图尔（Ramatuelle）村的克莱蒙梭街（Rue Clémenceau）34号开设了一家酒窖精品店，周二至周日营业，驾车前往要方便得多。您可以通过酒庄网站预订乘坐四轮驱动车游览葡萄园，然后品尝各种葡萄酒，这是半岛上最个性化、最令人难忘的葡萄酒体验。
上述六家酒庄代表了普罗旺斯一角为所有真正对葡萄酒感兴趣的人提供的全部产品：从世界闻名的米努蒂酒庄（Château Minuty）和巴贝罗尔酒庄（Barbeyrolles）的桃红葡萄酒，到拉图拉克酒庄（La Tourraque）桀骜不驯的有机特色，以及圣莫尔酒庄（Saint-Maur）精致的列级酒庄（Cru Classé）体验。每个酒庄距离海湾都很近，一个精心安排的上午或下午可以游览两三个酒庄，而不会感到匆忙。我们的团队很乐意帮助住在普罗旺斯豪华别墅的客人根据自己的兴趣和旅行日期安排葡萄酒行程，包括提前预订私人参观和品酒活动。无论您是坚定的葡萄酒爱好者，还是只是想在远离海滩的地方度过一个美丽的下午，圣特罗佩半岛的葡萄园都能为您提供其他地方无法提供的体验。请联系我们，计划您的行程。
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