沿着狭窄的公路从海岸线向加辛（Gassin）方向行驶，圣特罗佩半岛的喧闹声顿时消失得无影无踪。
游艇的引擎声、海滩俱乐部的音乐声、夏日持续不断的活力--随着道路在伞状松树和葡萄园间穿行，一切都消失得无影无踪。然后，您就来到了一个仿佛属于完全不同时代的村庄。加辛村位于海拔 200 米的岩石山嘴上，俯瞰圣特罗佩湾。它在 "法国最美丽的村庄"（Plus Beaux Villages de France）中占有一席之地，但大多数来此游览里维埃拉的游客却从未到此一游。他们的疏忽正是您的优势所在。
Gassin 的设计并不是为了让人从下面欣赏。
它是为了隐蔽而建。与邻近的拉马图埃勒一样，这是一个作为避难所而建造的村庄--一个数百年来肆虐海岸的萨拉森海盗无法轻易找到或袭击的地方。石砌的房屋紧紧挨在一起，狭窄的通道仅够两人并肩而行。街道蜿蜒而上，其设计意图是迷惑入侵者。
如今，同样的布局创造出了完全不同的东西：一个让人感到真正亲切的村庄。这里容不下旅游巴士或超大型车辆。街道太窄，转弯太紧。游客们只能步行，慢慢地探索加辛，停下来注意石墙上层层叠叠的九重葛，或者是一个 16 世纪的门洞，门上安装着风化得非常完美的蓝色百叶窗，没有人敢重新粉刷。
如今，同样的布局创造出了完全不同的东西：一个让人感到真正亲切的村庄。这里容不下旅游巴士或大型车辆。街道太窄，转弯太紧。游客们只能步行，慢慢地探索加辛，停下来注意石墙上层层叠叠的九重葛，或者在一个 16 世纪的门洞上安装上风化得非常完美的蓝色百叶窗，没有人敢在上面重新喷漆。
让房间安静下来的风景
来到村子南边的小广场--巴里广场（Place deï Barri），您就会明白为什么发现加辛的人都会再次光顾。这里的方位表为您描绘了眼前的一切：240度的地中海美景尽收眼底。圣特罗佩海湾在脚下铺展开来--深蓝色的开阔水域让位于潘佩隆附近淡绿色的浅滩，海耶尔群岛的深色形状就在地平线上。在天气特别晴朗的日子里，科西嘉岛的山脉会映入眼帘。数百年树龄的黑莓树为广场遮阳。广场上只有风吹树叶的声音，以及餐厅露台上偶尔传来的碰杯声。这里的景色不是拍拍照就能看完的。这里的景色需要时间来欣赏。
餐厅聚焦 | La Verdoyante
La Verdoyante餐厅坐落在Chemin de Coste Brigade大街上，略低于村庄中心，从餐厅可以眺望葡萄园、大海和远处的群山。穆雷（Mouret）家族从 1979 年开始经营这家餐厅。主厨洛朗-穆雷（Laurent Mouret）主要使用餐厅自家菜园里的农作物，其烹饪的菜肴被列入《米其林指南》，被誉为散发着普罗旺斯香味的美味佳肴。餐厅的营业时间一般为四月底至十月初。
米努蒂酒庄：皇室桃红葡萄酒
Gassin山坡下的葡萄园出产世界上最著名的桃红葡萄酒，而Minuty酒庄就位于葡萄园的中心。米努蒂酒庄由加布里埃尔-法奈（Gabriel Farnet）创建于 1936 年，1955 年被评为普罗旺斯坡地列级酒庄，是仅有的 23 家酒庄之一。如今，在路威酩轩集团（LVMH）的入主和马顿（Matton）家族第四代的继续管理下，米努蒂的葡萄酒出口到 100 多个国家。手工采摘的葡萄园沿着 Gassin 以下的 Berle 谷地延伸，部分葡萄园横跨 Ramatuelle。
酒庄已获得 HVE（Haute Valeur Environnementale）认证，并从 2023 年起致力于有机种植。游客可以在位于贝勒路（Route de la Berle）上的庄园预约参观酒窖和葡萄园，然后品尝三种葡萄酒。免费品酒和销售当地橄榄油无需预约；团体参观（品酒和配餐，每人 15 欧元）需在周一至周四预约。庄园开放时间为四月至九月，每天上午 9 点至下午 7 点。从十月起，开放时间缩短（从十月下旬起，周末不开放）。
半岛葡萄酒之路
米努蒂酒庄远非探索加辛附近葡萄园的唯一理由。穿越圣特罗佩半岛的葡萄酒之路（Route des Vins）途经蔚蓝海岸一些最上镜的葡萄园景观，多家酒庄欢迎游客前来品尝。Domaine Bertaud Belieu 用半岛上的老葡萄树酿造出个性鲜明的葡萄酒，尤其是他们的红葡萄酒，在温暖的夜晚与慢炖的普罗旺斯羊肉相得益彰。驾车穿过葡萄覆盖的山丘，间或瞥见大海，本身就是一种享受，可以轻松地度过一个悠闲的上午。对于住在附近别墅的客人来说，从不同的庄园挑选一箱半岛葡萄酒是在这里度假的一大乐趣。每家酒庄的葡萄酒都略有不同，因其特殊的地貌、土壤和酿酒理念而各具特色。
安静奢华的位置
半岛上一些最令人向往的私人别墅坐落在加辛和海岸之间的林间小山上--离圣特罗佩很近，可以即兴享用晚餐，离得很远，可以在绝对安静的环境中入睡。这就是加辛的魅力所在：近在咫尺，却不打扰。驱车 15 分钟即可到达 Pampelonne 的海滩俱乐部。距离圣特罗佩港仅十分钟车程。Ramatuelle 的早市就在隔壁。然而，在这里，在石墙和黑莓树的后面，一切都不显得突兀。下面是热闹的半岛，上面是平静的村庄。
实用细节
如何到达 加辛距圣特罗佩（Saint-Tropez）约七公里，驾车前往非常方便。村边有停车场，请按照指示牌行驶，因为村中心只允许行人通行。
何时游览五月下旬到六月，以及九月到十月上旬的气候条件最佳。七月和八月是半岛最繁忙的时候，不过加辛比沿海地区要平静得多。傍晚时分是到达的最佳时机--光线变成金色，白天的游客已经离开，村庄属于那些想着留下来吃晚饭的人。
我们的建议 在日落时分走完整个村庄。这只需要短短的 15 分钟，但当您从朝南的远景走到更安静的北部街道时，光线的变化会让您流连忘返，在那里，厨房的香味从敞开的窗户飘出，猫咪在温暖的石头上休息，这种体验比任何海滩俱乐部都更让人流连忘返。您考虑过探索圣特罗佩半岛更安静的一面吗？
加辛（Gassin）拥有圣特罗佩半岛（Saint-Tropez peninsula）不为人知的静谧。这座中世纪村庄坐落在海湾上方 200 米处，从巴里广场（Place deï Barri）可以欣赏到 240 度的地中海美景，还有为迷惑萨拉森入侵者而修建的私密石板街道，以及以纯正普罗旺斯菜肴和优质当地葡萄酒为特色的餐饮场所。这里距离潘佩隆（Pampelonne）和圣特罗佩（Saint-Tropez）只有几分钟的路程，却让人感觉恍如隔世。对于那些追求里维埃拉高雅一面的人来说，Gassin 就是您的不二之选。
稍候、
