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Noves, 阿尔卑斯山
这家餐厅位于阿维尼翁南郊的一座普罗旺斯庄园内,周围环绕着自己的公园,环境幽静。餐厅体现了当地传统民居的特色,餐厅可俯瞰花园。 主厨罗伯特-拉勒曼(Robert Lalleman)以当地食材为重点,精心烹制菜肴。他的烹饪将经典技法与内敛的方法相结合,使食材成为每盘菜肴的中心。 因此,他的菜单以当地食材为基础,烹饪精准、平衡。
Caumont-sur-Durance, 卢贝隆
Le Tôqué酒店位于杜尔河畔考蒙的圣塞巴斯蒂安街(Faubourg Saint-Sébastien),坐落在村庄环境中,远离最繁华的街道。 餐厅提供以当地特产为基础的时令菜肴,菜品以精致为主。菜单根据新到食材和厨师的灵感不断变化。 餐厅的环境简洁有序,欢迎本地和外地客人光临。 整个餐厅提供一个保密的地址,注重产品的质量和菜肴的规范性。
Avignon, 文图峰
Bistrot d'Avenio 位于阿维尼翁的 MIN 市场区。餐厅采用直截了当的小酒馆风格,注重市场产品、高效服务和轻松氛围。 菜单随季节和当地供应商提供的食材而变化。每道菜都以新鲜食材为主,并根据市场节奏精心烹制。 顾客可以享受到快捷的服务、便利的交通(包括免费停车)以及物有所值的菜单,同时还能品尝到当地特产。
Saint-Rémy-de-Provence 及周边环境, 阿尔卑斯山
Avignon 及周边环境, 阿尔卑斯山
Le Pontet
这家位于阿维尼翁郊外的普罗旺斯私宅延续了乡间别墅的传统,致力于为宾客提供愉悦的用餐体验。这里的环境体现了这些历史悠久的宅邸的特色,经典菜肴仍然是体验的核心。 菜单以高品质的食材和成熟的烹饪技术为重点,偶尔也会引入一些更现代的烹饪方法。例如,自家熏制的三文鱼配以青菜馅饼。 酒单上的葡萄酒主要来自南罗讷河谷。在温暖的月份里,客人可以在露台上用餐,在轻松惬意的环境中享用午餐或晚餐。
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