餐厅 在 Cassis

La Villa Madie 位于 Anse Corton，面朝 Cap Canaille，坐落在一座现代建筑中，露台可俯瞰地中海美景。餐厅位于水边，是卡西斯海岸景观的中心。 厨师 Dimitri Droisneau 来自诺曼底，他的灵感主要来自普罗旺斯的食材和传统。他的菜肴注重清淡的口味、细致的技巧以及海陆产品的搭配。 菜单随着季节的变化而变化，经常会有意想不到的组合。例如，carabao 虾与红色水果挞搭配，平衡了水果和贝类之间的成分。 美食体验还得到了酒单的支持，酒单旨在搭配菜肴并展示本地区和其他地区的生产商。