玛迪别墅

Villa Madie 位于卡西斯当地人熟知的科顿湾（Anse de Corton）。餐厅俯瞰地中海，露台位于水面之上。这里是大海与周围普罗旺斯景观的交汇点。Marielle 和厨师 Dimitri Droisneau 选择卡西斯是为了分享他们对该地区及其食材的热爱。他们的餐厅致力于提供与地中海风土密切相关的美食。面朝卡奈勒角的餐厅 La Villa Madie 面朝卡奈勒角，坐落在一座现代建筑中，其设计充分利用了卡奈勒角的海岸位置。餐厅内部采用柔和的色调和浅色木材，营造出宁静、舒适的用餐环境。在露台上，地中海的美景一览无余，在温暖的季节里，这里尤其适合享用长时间的午餐或晚餐。

厨师 Dimitri Droisneau 使用当地生产的食材制作菜单。时令蔬菜、海鲜和其他当地特产决定了菜肴的方向。对主厨来说，与当地生产商合作至关重要。每种食材都反映了生产者的工作和食材产地的地貌。因此，卡西斯餐厅的菜单一年四季都在变化，以季节和卡西斯附近的食材为指导。