Les Bories 美食餐厅

卢贝隆 > Gordes

这座农舍位于通往塞南克修道院（Sénanque Abbey）的路上，其设计灵感来源于曾由整个吕贝隆地区的牧羊人建造的名为*bories*的传统干石屋。建筑风格反映了这些乡村建筑的特点，并与周围的景观自然融合。

餐厅俯瞰着该地区典型的gararigue，花园和庭院则为烹饪提供了许多食材。菜单以普罗旺斯菜肴为主，以吕贝隆地区的特产为特色。

每道菜中都有当地的食材，包括 Sisteron 羊肉、地中海鱼类以及当地种植的水果和蔬菜。因此，菜单与周围的乡村及其农业传统密切相关。