Auberge de Cassagne
Le Pontet
这家位于阿维尼翁郊外的普罗旺斯私宅延续了乡间别墅的传统，致力于为宾客提供愉悦的用餐体验。这里的环境体现了这些历史悠久的宅邸的特色，经典菜肴仍然是体验的核心。
菜单以高品质的食材和成熟的烹饪技术为重点，偶尔也会引入一些更现代的烹饪方法。例如，自家熏制的三文鱼配以青菜馅饼。
酒单上的葡萄酒主要来自南罗讷河谷。在温暖的月份里，客人可以在露台上用餐，在轻松惬意的环境中享用午餐或晚餐。
© Copyright photos: Auberge de Cassagne
数十年来，美食一直是 Auberge de Cassagne 酒店的核心。餐厅于 1985 年获得了第一颗米其林星，并在坚持优质食材和周到服务的同时不断改进菜单。菜肴结合了经典技艺和普罗旺斯风味。菜单以时令产品、当地食材和精心制作为指导，创造出反映该地区烹饪传统的菜肴。餐厅位于阿维尼翁郊外，提供多种用餐环境。客人可以坐在大窗户旁的餐厅用餐，在温暖的季节可以在露台上的遮阳棚下用餐，或者在傍晚时分在花园里用餐。对于那些对普罗旺斯美食感兴趣的人来说，这家酒店仍然是一个著名的目的地。
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