美食与美酒

Saada 是一名私人厨师，拥有近十年在普罗旺斯别墅烹饪的经验。她的烹饪风格以地中海风格为核心--充满活力、季节性强、植根于南部风味。她擅长烹饪素食和纯素菜肴，并能毫不费力地适应各种住宿要求，从轻松的家庭午餐到更精致的菜肴。

九月是游览教皇新堡（Châteauneuf-du-Pape）的最佳季节。葡萄采摘正酣，葡萄园色彩斑斓，村庄在夏日的喧闹之后变得安静下来。下面为您介绍普罗旺斯最著名的葡萄酒产区之一。

Grégory D 位于圣特罗佩海湾，是一位自学成才的私人厨师，他的厨艺植根于普罗旺斯，并在多年的旅行中逐渐形成。他根据客户的口味制定每一份菜单，采集当地野生食材（从普罗旺斯香草到含羞草和桉树），并将整个体验直接带到您的别墅。从轻松的自助晚餐到完整的美食之夜，从购物到洗漱，他都能一手包办。

Beaumes-de-Venise 位于 Dentelles de Montmirail 山脚下，拥有法国最著名的甜葡萄酒之一。村子很小，梯田很特别，单是麝香葡萄酒就值得绕道而行。下面介绍如何在这里度过一天。

Maimo 这个名字来自马克西姆（Maxime），其背后是一个关于家庭、火灾和一家主要由手工建造的餐厅的故事。这里是圣马克西姆（Sainte-Maxime）最与众不同的夜晚之一。

14 年前，Stéphane Pellegrin 心血来潮买下了一家海滩餐厅。随后，这家餐厅成为蔚蓝海岸经营最稳定的夏季餐厅之一。以下是 Prao Beach 背后的故事。

巴谷（Vallée des Baux）浅银色的小树林出产法国最负盛名的橄榄油之一。本手册将为您介绍法国原产地命名（AOP）、橄榄油加工厂以及黑果橄榄油的故事。此外还有品尝地点、参观时间以及如何将一瓶橄榄油带回家。

我们派出了里维埃拉专家去了解 Le Jardin 的实际情况。以下是他们的反馈--以及我们认为值得在海湾其他地方流行起来之前预订一桌的原因。

认识品酒师兼葡萄酒教育家安娜（Anna），通过精心策划的葡萄酒体验探索南罗纳（Southern Rhône）。从私人别墅品酒会到有导游带领的葡萄园参观，安娜以清晰的思路、专业的知识和强烈的地域感向客人介绍罗讷地区葡萄酒的多样性。

由两位在普罗旺斯葡萄园扎根多年的当地专家带领，对普罗旺斯的自行车和葡萄酒之旅进行深入剖析。了解风景、生产商和慢旅行如何塑造这些体验。