普罗旺斯的阿尔卑斯地区以其广阔的石灰岩景观、橄榄树林和著名的葡萄园而闻名。
这里的葡萄酒吧是放慢脚步、品尝当地风味、体验普罗旺斯生活节奏的好去处。从隐蔽的庭院到热闹的露台,这里是我们在阿尔卑斯山中心享受一两杯美酒的最佳去处。
L'Imprévu | 圣雷米德普罗旺斯
L'Imprévu 位于圣雷米市中心,既有当地休闲场所的轻松魅力,又有精心策划的葡萄酒体验。酒单上有来自普罗旺斯堡(Les Baux-de-Provence)的优质红葡萄酒、来自阿尔卑斯山麓的优雅白葡萄酒以及来自更远地区的精选葡萄酒。无论是浓郁的歌海娜混酿,还是清爽的维曼蒂诺,团队都能迅速为您提供新的选择。除了葡萄酒,创意鸡尾酒和地中海小吃菜单还展示了当地的时令食材,如腌朝鲜蓟、烤章鱼和普罗旺斯奶酪。餐厅有两个露台,一个向阳,另一个遮阳,无论天气如何,这里都是一个令人愉快的选择。在炎热的日子里,有顶的露台即使在盛夏也能保持凉爽。傍晚时分,尤其是节日期间,这里的座位很快就会爆满,因此如果您想悠闲地品尝或享用晚餐,建议您提前预订。
Chez Clem | 普罗旺斯圣雷米
Chez Clem 隐藏在一个幽静的庭院中,距离阿尔卑斯山博物馆(Musée des Alpilles)仅几步之遥,是一家私密的葡萄酒吧,同时也是一家熟食店和下午茶室。酒单每周更换,重点是来自普罗旺斯各地的小批量葡萄酒。阿尔卑斯山(Alpilles)产的红葡萄酒酿制精良,普罗旺斯地区艾克斯(Aix-en-Provence)产的桃红葡萄酒格调高雅,文图(Ventoux)地区产的白葡萄酒清新而富有矿物质。您还可以在酒杯中搭配烤肉拼盘、奶酪和自制咸味小吃,体验真正的当地风味。
室外座位绿树成荫,在温暖的日子里,这里是村庄街道热闹非凡的理想去处。餐厅面积不大,只有几张桌子,因此更显宁静,但要想占到位置,就必须提前预订,尤其是在夏天的晚上,当地人和游客都会来享受这里的低调魅力。
La Cave des Alpilles | Fontvieille
La Cave des Alpilles 位于丰特维耶村(Fontvieille),既有葡萄酒吧的感觉,又有酒窖的专业技术。从普罗旺斯堡(Les Baux-de-Provence)结构严谨的红葡萄酒到附近酒庄花香四溢的混酿白葡萄酒,这里是探索各种地区风格的首选之地。店主热衷于指导客人品酒,他们的推荐往往会让客人品尝到意想不到的佳酿。这里提供玻璃杯装或瓶装葡萄酒,还备有小点心供品尝。
午后的露台阳光明媚,傍晚时分则是一个热闹的聚会场所。在炎热的天气里,室内空间让人感到凉爽,而室外餐桌则是您享受乡村氛围的最佳场所。虽然不一定需要提前预订,但在盛夏时节还是值得提前电话预订,以确保有位置。
探索阿尔卑斯山的葡萄酒吧,既要品尝美酒,也要欣赏环境和交谈。无论您是在隐蔽的庭院中品酒,还是在荫凉的露台上休息,抑或是与见多识广的店主聊天,每一种体验都能让您感受到独特的普罗旺斯生活。归根结底,这里最好的葡萄酒不仅在于它的成分,还在于您在哪里喝,与谁一起喝。
再见
普罗旺斯假期团队










