Domaine de Lagoy
Alpillerna > Saint-Rémy-de-Provence
Denna historiska egendom ligger i Saint-Rémy-de-Provence och har varit i samma familjs ägo sedan 1600-talet, med ett kulturminnesmärkt slott från början av 1700-talet i centrum.
Vingården, som ligger på Petite Crau-platån, vilar på alluviala jordar rika på stenar, vilket gynnar ackumulering av värme och regelbunden mognad av druvorna.
Gården har odlats ekologiskt sedan 2001 och drar också nytta av en oförstörd miljö som bidrar till kvalitetsproduktion.
Valet av ekologiskt jordbruk gjordes i ett krävande sammanhang, trots lägre avkastning och mer restriktiv jordbearbetning, särskilt på grund av förekomsten av många stenar. Stenarna spelar dock en viktig roll när det gäller att frigöra den värme som ackumuleras under dagen, vilket hjälper till att mogna druvorna. Mistralvinden, som ofta förekommer på Petite Crau-platån, hjälper också till att begränsa fuktrelaterade sjukdomar.
Från och med 2013 gick vingården in i en ny fas med ett förnyat team, som präglades av en nylansering av vinproduktion och marknadsföring samt en modernisering av imagen.
Vinifiering har återinförts på gården, med fokus på verktyg som är anpassade till dagens metoder. De gamla lokalerna har fått en ny utformning och vissa delar av byggnaden är nu avsedda för mottagning och provsmakning.
Kontaktuppgifter
9 Bd Marceau - 13210 Saint-Rémy-de-Provence
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Några hyresfastigheter som vi tror att du kan älska
Från charmiga bondgårdar på landsbygden till lyxiga villor med privata pooler. Oavsett om du söker en familjevänlig villa eller ett romantiskt gömställe har vi det perfekta alternativet för dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
