Château Romanin
Alpillerna > Saint-Rémy-de-Provence
Denna vingård byggdes 1992 och är helt integrerad i berget och har en unik arkitektonisk design som kombinerar tradition och modernitet.
Den bygger på principer som är kopplade till naturens cykler och tar hänsyn till solens och månens rörelser, samtidigt som den hämtar inspiration från de gamla byggmästarnas tekniker.
Användningen av moderna material som betong och stål ger idealiska förutsättningar för att mogna viner i ett underjordiskt utrymme som är utformat för att säkerställa stabilitet och precision.
Resultatet är ett strukturerat verktyg för vinframställning, där arkitektur och teknik står till tjänst för vinkvaliteten.
Denna egendom ligger i en markant naturlig miljö och odlar sina vinstockar biodynamiskt, i syfte att stärka balansen mellan växten och dess miljö.
Vinodlingsprocessen utesluter användning av syntetiska kemikalier och föredrar växt- och mineralbaserade preparat. Vingårdsarbetet anpassas till varje tomt, beroende på dess jord och exponering.
Observation av druvorna och deras mognad styr skördebesluten, med ett uppmärksamt förhållningssätt till naturliga cykler.
Vinerna som är resultatet av detta tillvägagångssätt har strukturerade profiler, med tonvikt på balans, friskhet och terroiruttryck.
Kontaktuppgifter
Route de Cavaillon - 13210 Saint-Rémy-de-Provence
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Några hyresfastigheter som vi tror att du kan älska
Från charmiga bondgårdar på landsbygden till lyxiga villor med privata pooler. Oavsett om du söker en familjevänlig villa eller ett romantiskt gömställe har vi det perfekta alternativet för dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
