Domaine du Clos d'Alari
Franska Rivieran – Inland > Saint-Antonin-du-Var
Clos d'Alari är en trettio hektar stor jordbruksfastighet som ligger i Saint-Antonin-du-Var, nära Lorgues. Det kännetecknas av sin diversifierade produktion, symboliserad av tre huvudgrödor: vinstockar, ek och oliver.
Gården drivs av en mor och dotter-duo och har producerat vita, röda och rosé AOP Côtes de Provence-viner sedan 1998. Man erbjuder också årgångsolivolja och färsk tryffel under säsong.
Vingården odlas ekologiskt, med särskild uppmärksamhet på balansen mellan grödorna och produktkvaliteten.
Sedan 2013 har vingården tagit emot besökare i en bastid som byggts om till ett pensionat och erbjuder en upplevelse som är centrerad kring att bo på egendomen och upptäcka den omgivande miljön.
Godset välkomnar besökare året runt för gratis provsmakningar utan reservation. Det är dock lämpligt att ringa i förväg för att försäkra sig om att teamet är tillgängligt.
För den som vill utforska vingården mer ingående finns en fullständig rundtur. Den tar mellan en och en halv och två timmar och förklarar de olika stegen i produktionen av vita, rosé och röda viner.
Rundturen sker i tre etapper. Den inleds med en presentation av egendomen, dess position inom appellationen Côtes de Provence och terroirbegreppet. Detta följs av en promenad genom vingårdarna med förklaringar av druvsorterna, klimatet och hur vinstockarna arbetar under årstiderna. Slutligen följer en rundtur i vingården där man förklarar vinframställningsprocessen och de tekniska val som gjorts.
Gården föredrar ett naturligt tillvägagångssätt med ekologisk vinodling och sedan skörden 2022 är produktionen uteslutande inriktad på naturliga viner.
Turen avslutas med en provsmakning av de olika cuvéerna i ett skuggigt utomhusområde.
Kontaktuppgifter
715 Rte de Mappe - 83510 Saint-Antonin-du-Var
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Några hyresfastigheter som vi tror att du kan älska
Från charmiga bondgårdar på landsbygden till lyxiga villor med privata pooler. Oavsett om du söker en familjevänlig villa eller ett romantiskt gömställe har vi det perfekta alternativet för dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
