Château de Cremat
Cote d'Azur / Franska Rivieran > Nice
Vinrankorna sträcker sig över 12 hektar, mellan 100 och 350 meter över havet, på kullarna Crémat, Saint-Sauveur, La Manda och Saquier, i hjärtat av kommunen Nice.
Vingården ligger mellan havet och bergen och har gott om solsken året runt.
Den ingår i appellationen Bellet, en sällsynt egenskap för en vingård som ligger helt och hållet i ett stort stadsområde.
Vingården är planterad på en puddingjord som består av rullstenar, lera och kiseldioxidkalkstenssand. Denna dåliga, dränerande jord uppmuntrar druvorna att mogna långsamt, koncentrera sockerarter och samtidigt bevara färskheten.
Vinrankorna är planterade i smala terrasser, så kallade "ribas", vilket gör att arbetet i huvudsak är manuellt och anpassat till varje tomt.
För de vita vinerna uttrycker rolle rundhet och finess, medan chardonnay tillför spänning och mineralitet.
För de röda vinerna strukturerar den lokala druvsorten folle noire vinerna med djupa aromer och balanserade tanniner, kompletterat med grenache som ger rikedom och smidighet.
Helheten återspeglar ett exakt tillvägagångssätt, kopplat till terroirens begränsningar och anpassningen av druvsorter.
Kontaktuppgifter
442 Chem. de Crémat - 06200 Nice
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Några hyresfastigheter som vi tror att du kan älska
Från charmiga bondgårdar på landsbygden till lyxiga villor med privata pooler. Oavsett om du söker en familjevänlig villa eller ett romantiskt gömställe har vi det perfekta alternativet för dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
