Domaine les Hautes Brigières
Denna egendom ligger i Mormoiron, på Mont Ventoux södra sluttningar, och omfattar 38 hektar på en höjd av cirka 350 meter.
De terrasserade vingårdarna drar nytta av mycket solsken och planteras på ler- och kalkstensjordar som är typiska för regionen.
Gården utvecklar också en diversifierad jordbruksverksamhet, inklusive produktion av olivolja, körsbär och muskatdruvor.
Helheten återspeglar ett mångfacetterat tillvägagångssätt i enlighet med Medelhavets jordbrukstraditioner.
Gården är en del av en familjetradition som går tillbaka mer än 150 år, med markodling som utförs med respekt för miljön och befintliga grödor.
Sedan början av 2000-talet har vingården utvecklat sin vinodlingsverksamhet, med vinifiering på plats, vilket möjliggör större kontroll över produktionen.
Metoden kombinerar traditionella metoder, såsom manuell skörd, långa lagringstider och fatlagring, med modern utrustning för att säkerställa precisionsvinifiering, särskilt genom användning av gravitation och temperaturkontroll.
Det övergripande målet är att producera välstrukturerade viner i linje med terroiren och de tekniska val som gjorts av gården.
Kontaktuppgifter
89 Chem. de Canebier - 84570 Mormoiron
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Några hyresfastigheter som vi tror att du kan älska
Från charmiga bondgårdar på landsbygden till lyxiga villor med privata pooler. Oavsett om du söker en familjevänlig villa eller ett romantiskt gömställe har vi det perfekta alternativet för dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
