Commanderie de Peyrassol
Franska Rivieran – Inland > Flassans-sur-Issole
Commanderie de Peyrassol, som grundades på 1200-talet av tempelriddarna, ligger vid foten av Massif des Maures, mellan Medelhavet och Verdon. Egendomen omfattar cirka 850 hektar skog, olivlundar och garrigue, inklusive en gammal vingård.
Gården förvärvades 2001 av Philippe Austruy och producerar AOP Côtes de Provence-viner. På platsen kombineras vinproduktion och kulturella aktiviteter, bland annat genom en samling samtida konst som presenteras på egendomen.
La Commanderie välkomnar också besökare för provsmakningar, måltider, vistelser och evenemang som bröllop och seminarier, året runt.
Vingårdarna i Château Peyrassol är planterade på ler- och kalkstensjordar i en naturlig cirkel som erbjuder en mängd olika exponeringar. Denna konfiguration, i kombination med en mångfald av druvsorter, möjliggör produktion av certifierade ekologiska viner som är representativa för den provensalska stilen.
Gården har också en viktig samling av samtida konst. Konstverk visas i vingårdarna, i trädgårdarna, som har tilldelats etiketten "Remarkable Garden", och i olika andra delar av anläggningen, vilket erbjuder en konstnärlig resa utomhus. Tillfälliga utställningar och konstnärsresidens kompletterar programmet.
Commanderie de Peyrassol har en tradition av att välkomna och dela med sig. Flera matplatser finns på plats, och maten tillagas med produkter från godsets köksträdgård och gård.
Här anordnas också privata och professionella evenemang i en miljö som kombinerar kulturarv, landskap och anpassad infrastruktur.
Kontaktuppgifter
1204 Chem. de la Commanderie de Peyrassol - 83340 Flassans-sur-Issole










