Domaine du Chat Blanc
Saint-Didier
Gården föredrar miljövänliga metoder och utesluter användningen av kemiska ogräsmedel till förmån för mekanisk jordbearbetning.
Gödsling baseras på organiska ingångar och användning av gröna gödselmedel för att bevara markstruktur och balans.
Hela tillvägagångssättet är utformat för att stödja vingårdens naturliga funktion samtidigt som grödans kvalitet bibehålls.
Denna egendom ligger mellan Mont Ventoux och Monts du Vaucluse och drar nytta av en oförstörd naturmiljö i ett område som är känt för sin biologiska mångfald.
Vingården har ett mikroklimat som präglas av lokala influenser, vilket ger druvorna friskhet och balans. Druvorna skördas för hand, vid de svalaste tiderna på dagen, efter noggrann övervakning av mognad.
Vinifieringen är organisk, med begränsad intervention för att bevara terroirens uttryck. Användningen av svavel reduceras till ett strikt minimum för att säkerställa vinernas stabilitet och precision.
Det övergripande målet är att producera balanserade viner som återspeglar platsens egenskaper och naturliga förhållanden.
Kontaktuppgifter
255 Chem. du Barraud - 84210 Saint-Didier
Några hyresfastigheter som vi tror att du kan älska
Från charmiga bondgårdar på landsbygden till lyxiga villor med privata pooler. Oavsett om du söker en familjevänlig villa eller ett romantiskt gömställe har vi det perfekta alternativet för dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
