L'Aile ou La Cuisse
Alpillerna > Saint-Rémy-de-Provence
Bort från boulevarden, på ett slutet torg, erbjuder denna restaurang lättillgänglig semi-gastronomisk mat, anpassad till olika kundprofiler.
På menyn finns moderna rätter som carpaccio av pilgrimsmussla med citrus, tataki av tonfisk, hummergryta och oxfilé. Allt är uppbyggt kring kvalitetsprodukter och mästerliga kombinationer.
Menyn för sextiofem euro är ett välbalanserat alternativ. Desserterna är gjorda av Meinado-huset och ger en elegant avslutning på måltiden.
Restaurangen ligger i hjärtat av centrala Saint-Rémy-de-Provence, på en gågata, och erbjuder franska, medelhavs- och provensalska rätter med fokus på lokala säsongsprodukter.
På menyn finns generösa rätter tillagade av noggrant utvalda ingredienser. Kocken bygger sina recept kring färska råvaror, med ett tydligt och strukturerat tillvägagångssätt.
Bakverken görs internt av konditorn och urvalet varierar med årstiderna.
På terrassen utanför kan du njuta av lunch eller middag medan du tittar på den livliga byn. Allt som allt en perfekt adress för en måltid i hjärtat av Saint-Rémy-de-Provence.
Kontaktuppgifter
5, rue de la Commune - 13210 Saint-Rémy-de-Provence










