Château des Alpilles
Alpillerna > Saint-Rémy-de-Provence
Oavsett om det är i hotellets restaurang eller på terrassen under de varmare månaderna presenterar Jean-Pierre och hans team köket från kocken Mathias Bettinger, som utbildats i ledande anläggningar.
Menyn fokuserar på enkla, väl utförda rätter, med tonvikt på regionala smaker som formats av det sydliga klimatet.
Kockarna Mathias Bettinger och Agustin Ontivero presenterar en meny som präglas av sydliga smaker, med raffinerade rätter som lyfter fram säsongens råvaror.
Du kan äta i flera olika miljöer, bland annat i slottets salonger, på terrassen och vid poolområdet, vilket ger flexibilitet beroende på tid på dagen.
Jean-Pierre Planchenault, maître d'hôtel, och hans team garanterar konsekvent och uppmärksam service hela tiden.
De två restaurangerna på Château des Alpilles erbjuder olika matalternativ inom samma fastighet, var och en med fokus på regionala rätter och en tydlig koppling till det omgivande landskapet.
Kontaktuppgifter
Route de Rougadou - 13210 Saint Rémy de Provence
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Några hyresfastigheter som vi tror att du kan älska
Från charmiga bondgårdar på landsbygden till lyxiga villor med privata pooler. Oavsett om du söker en familjevänlig villa eller ett romantiskt gömställe har vi det perfekta alternativet för dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
