La table de bruno
Franska Rivieran – Inland > Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Denna restaurang ligger i centrum av staden och erbjuder traditionell mat under ledning av kocken Bruno Gazagnaire, känd för sin konsekvens. Den avsiktligt korta menyn är baserad på klassiska basrätter och välarbetade produkter. Bland rätterna finns hemlagad foie gras, pannstekta pilgrimsmusslor med krämig jus och säsongens grönsaker, nötkött med schalottenlöksjus och chokladtårta med hallongratäng. Den strukturerade, tysta miljön välkomnar en lojal kundkrets, med en organisation som fokuserar på kontrollerat, konsekvent utförande.
Kocken Bruno Gazagnaire serverar lokala rätter baserade på noggrant utvalda råvaror.
Färsk tryffel har en framträdande plats på menyn och bearbetas under hela året beroende på tillgång. Rätterna har lättförståeliga recept, med uppmärksamhet på kvaliteten på ingredienserna och precisionen i tillagningen.
Helheten återspeglar ett strukturerat kök med fokus på produkten och ett mästerligt utförande.
Kontaktuppgifter
2 avenue du Maréchal Foch - 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Några hyresfastigheter som vi tror att du kan älska
Från charmiga bondgårdar på landsbygden till lyxiga villor med privata pooler. Oavsett om du söker en familjevänlig villa eller ett romantiskt gömställe har vi det perfekta alternativet för dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
