Le Relais de Saint Ser
Aix-en-Provence > Puyloubier
Denna restaurang ligger på höjderna av Puyloubier, vid foten av Sainte-Victoire, och är inrymd i en renoverad provensalsk bondgård med fri utsikt över dalen. Kocken Julien Courtin erbjuder säsongsbetonad mat baserad på noggrant utvalda råvaror. På menyn finns nötkött som mognat på plats samt rätter som inspirerats av lokala råvaror. Bland annat tonfiskceviche med grillade grönsaker och kalvlever som serveras med hemlagad gnocchi. Restaurangen har en skuggig terrass, och rum finns också tillgängliga för vistelser på plats.
Ett auteurkök med fokus på produkten, som lyfter fram de enklaste lokala ingredienserna genom exakta, mästerliga kombinationer.
Menyn utvecklas med årstiderna och nyanlända, med förslag baserade på marknaden och kockens inspiration. Rätterna är baserade på regionala råvaror och särskild uppmärksamhet ägnas åt smakbalansen.
Resultatet är ett strukturerat tillvägagångssätt där kreativiteten uttrycks med respekt för produkten.
Kontaktuppgifter
Avenue Paul-Cézanne - 13114 Puyloubier
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Några hyresfastigheter som vi tror att du kan älska
Från charmiga bondgårdar på landsbygden till lyxiga villor med privata pooler. Oavsett om du söker en familjevänlig villa eller ett romantiskt gömställe har vi det perfekta alternativet för dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
