L'aromate
Cote d'Azur / Franska Rivieran > Nice
Restaurangen ligger i centrala Nice, nära Place Masséna, och har en modern matsal inredd i svart, vitt och guld. Det öppna köket, som är synligt genom stora glaspaneler, gör det möjligt för kunderna att följa köksteamets arbete. Råmaterial som trä och granit ger struktur åt den moderna inredningen.
Kocken har erfarenhet från ett antal välkända etablissemang, bland annat L'Oustau de Baumanière, Plaza Athénée, Le Bristol och Le Louis XV. Hans kök är modernt och kreativt samtidigt som det har en nära koppling till Medelhavsområdet.
Menyn består av högkvalitativa ingredienser och en omsorgsfull presentation. Produkter som San Remo gamberoni, violon zucchini, favouilles, bläckfisk och citrusfrukter kan ingå i rätter som återspeglar smakerna och produkterna från Côte d'Azur.
Kocken presenterar sitt kulinariska tillvägagångssätt. Mickaël Gracieux bygger på sin erfarenhet från de bästa gourmetköken och erbjuder ett modernt kök baserat på färska ingredienser och säsongsprodukter. Menyn lyfter fram Medelhavets smaker med hjälp av exakt teknik och vackert presenterade rätter. Den moderna matsalen återspeglar samma tillvägagångssätt och kombinerar elegant design med en öppen utsikt över köket, där teamet förbereder varje service.
Kontaktuppgifter
20, avenue Maréchal Foch - 06000 Nice
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Några hyresfastigheter som vi tror att du kan älska
Från charmiga bondgårdar på landsbygden till lyxiga villor med privata pooler. Oavsett om du söker en familjevänlig villa eller ett romantiskt gömställe har vi det perfekta alternativet för dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
