L'Alchimie
Cote d'Azur / Franska Rivieran > Nice
Denna bistro erbjuder modern mat till överkomliga priser och har ett särskilt attraktivt lunchutbud. På menyn finns en mängd olika rätter, bland annat fläskkött i Tom Ka Kaï-buljong, confiterat nötkött med ärtor och morötter samt äppeltartelett i Tatin-stil. Hela upplevelsen bygger på regelbunden, strukturerad matlagning med hög närvaro vid första rätten. Restaurangen är öppen för lunch på vardagar och erbjuder kvällsservering på fredagar och lördagar.
Restaurangen erbjuder gourmetmat baserad på färska råvaror, med särskild uppmärksamhet på grönsaker, fisk och kött som valts ut för sin kvalitet.
Menyn ändras varje vecka beroende på nyanlända produkter, med fokus på säsongsvariationer och mångfald.
Resultatet är ett strukturerat och generöst kök som passar lika bra till en affärslunch som till en mer intim middag.
Kontaktuppgifter
14 rue Maccarani - 06000 Nice










