Café des musiciens
Cote d'Azur / Franska Rivieran > Nice
I stadsdelen Musiciens i Nice presenterar kocken Christopher Edwards, ursprungligen från Australien och tidigare baserad i Paris, en kortfattad meny som styrs av tillgången på marknaden. Utbudet fokuserar på direkta, smakdrivna rätter som höstterrin med fikon, tripe i Niçoise-stil, perugiansk korv med fregola sarda och andra välstrukturerade tallrikar med rötter i traditionen. Inredningen är enkel och funktionell, och Charlotte övervakar matsalen och ser till att servicen är uppmärksam. Hon står också för ett fokuserat urval av naturliga viner. Lunchen är ett särskilt lättillgängligt alternativ, medan middagen följer ett mer utvecklat format som är konsekvent i både kvalitet och prissättning.
Vår filosofi bygger på säsongsvariationer och kvaliteten på våra råvaror. Menyn formas av tillgången på marknaden och utvecklas i takt med årstiderna. Restaurangen har ett nära samarbete med lokala producenter och hantverkare, vilket gör det möjligt att fokusera på inköp och färskhet.
Kontaktuppgifter
13 avenue Auber - 06000 Nice
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Några hyresfastigheter som vi tror att du kan älska
Från charmiga bondgårdar på landsbygden till lyxiga villor med privata pooler. Oavsett om du söker en familjevänlig villa eller ett romantiskt gömställe har vi det perfekta alternativet för dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
