La Terrasse des Cigales
Luberon > Mérindol
Mellan Durance och södra Luberon ligger detta moderna värdshus som lever upp till sitt namn med en trevlig skuggig terrass, till ljudet av cikador ... och uppmärksam, leende service! Mathieu och Sébastien erbjuder en aptitretande traditionell provensalsk meny samt en prisvärd daglig specialrätt med välsmakande, omsorgsfullt framtagna rätter som går rakt in i hjärtat. Vi strävar efter enkelhet och god smak, utan att glömma en viss generositet, med utvalda regionala produkter: grönsaker och olivolja från byn, lamm från Alpillerna, fisk från Cannesbukten, nötkött från Alpes-de-Haute-Provence... På vintern, vedeldad matlagning. En vänlig adress.
La Terrasse des Cigales ligger i Mérindol, i hjärtat av Luberon, och erbjuder provensalska rätter tillagade av färska, lokala råvaror. Restaurangen är öppen året runt och har en skuggig terrass som används vid fint väder.
Menyn ändras regelbundet med årstiderna. Bland rätterna finns rostad Mallemort-sparris med velouté, cannelloni med rökt forell och tryfflad ricotta, pilgrimsmusslor med sparrisrisotto och kyckling supreme fylld med morkelsvamp. Till efterrätt serveras en äppelkräm som avslutning på menyn.
Restaurangen kan också privatiseras för speciella evenemang. Hela upplevelsen bygger på ett strukturerat kök med fokus på terroir och säsongsbetonade råvaror.
Kontaktuppgifter
21 Rue des Cigales - 84360 Mérindol
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Några hyresfastigheter som vi tror att du kan älska
Från charmiga bondgårdar på landsbygden till lyxiga villor med privata pooler. Oavsett om du söker en familjevänlig villa eller ett romantiskt gömställe har vi det perfekta alternativet för dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
