Casa Fuego
Cote d'Azur / Franska Rivieran > Menton
Denna grill i argentinsk stil ligger ovanför Mauro Colagrecos huvudrestaurang och har en terrass med öppen utsikt över havet, staden och hamnen. Köket fokuserar på matlagning över eld och följer tekniker som förknippas med argentinsk grillning. På menyn finns rätter som empanadas, bläckfisk tillagad på plancha och picanha av nötkött som man kan dela på. Desserterna fortsätter på samma tema med alternativ som dulce de leche-flan. Den övergripande strategin kombinerar ett tydligt fokus på grilltekniker med ett avslappnat och socialt matformat.
Casa Fuego ligger nära den italienska gränsen och är Mauro Colagrecos tolkning av en argentinsk grill, utformad som en avslappnad och familjeorienterad restaurang.
Köket är uppbyggt kring asadon, den traditionella vedeldade grillen som utgör kärnan i matlagningsprocessen. Menyn består av argentinska klassiker, med fokus på eldbaserade tekniker och delade rätter.
Restaurangen har en öppen utsikt över Medelhavet och Mentons gamla stadskärna, med en miljö som lämpar sig för gruppmiddagar. Atmosfären är informell och uppmuntrar till en gemensam och sällskaplig upplevelse.
Kontaktuppgifter
80 bis boulevard de Garavan - 06500 Menton
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Några hyresfastigheter som vi tror att du kan älska
Från charmiga bondgårdar på landsbygden till lyxiga villor med privata pooler. Oavsett om du söker en familjevänlig villa eller ett romantiskt gömställe har vi det perfekta alternativet för dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
