Prosper
Köket är baserat på ett rigoröst urval av råvaror, med särskild uppmärksamhet på deras kvalitet och presentation. Menyn, som är avsiktligt kort och progressiv, är organiserad kring en daglig skiffer och säsongsbetonade förslag, i linje med ankomster. Rätterna är välbalanserade, med tydliga smaker och mästerligt utförande. Resultatet är ett strukturerat, modernt kök som är enkelt, hälsosamt och konsekvent.
Denna restaurang ligger nära Cours Julien och erbjuder modern medelhavsmat med spanska influenser.
På menyn finns rätter med distinkta smaker, till exempel fiskrätter, grönsaker med kryddor samt ris- och skaldjursspecialiteter.
Köket är strukturerat och dynamiskt, med uppmärksamhet på kryddor och smakintensitet.
Den enkla miljön, i enlighet med platsens anda, åtföljs av en flerrättersorganisation, med reservationer rekommenderas.
Kontaktuppgifter
2 rue des Trois-Rois - 13006 Marseille










