Michel - Brasserie des Catalans
På denna katalanska strandinstitution erbjuder restaurangen ett kök med fokus på fisk och skaldjur, med särskild uppmärksamhet på fiskens färskhet. På menyn finns lokala specialiteter som bouillabaisse, som tillagas på traditionellt Marseilles-vis. Dagens råvaror väljs noggrant ut, med ett enkelt tillvägagångssätt som framhäver kvaliteten på inkommande produkter.
Denna familjeägda restaurang i Marseille erbjuder traditionella rätter med fokus på fisk och skaldjur.
På menyn finns lokala specialiteter som bouillabaisse och bourride, som tillagas med färsk fisk.
Restaurangen är en del av en familjetradition, med en organisation som har gått i arv i flera generationer, vilket garanterar konsekvens och expertis i utförandet av rätter.
Kontaktuppgifter
6 rue des Catalans - 13007 Marseille










