Les Bords de Mer
Restaurangen ligger nära Catalans-stranden och har ett öppet läge mot havet, med stora burspråk som ger utsikt över Marseillebukten och Frioulöarna. Köket erbjuder en medelhavsbas berikad med exotiska inslag, med rätter som bygger på säsongens råvaror. Resultatet är en välstrukturerad adress som kombinerar en panoramisk miljö med ett tillgängligt kök.
Köket erbjuder säsongsbetonade rätter med medelhavsinfluenser och exotiska inslag, uppbyggda kring aktuella nyheter. Förslag på rätter är ceviche med chili och pickles, torkad fisk med satay-emulsion eller fågel med citrongräs och ingefära.
Fisk och skaldjur spelar en viktig roll och kompletteras av ett urval mogna ostar från inlandet.
Under veckan erbjuds en lunchmeny som regelbundet förnyas beroende på kockens inspiration och tillgängliga råvaror.
Allt som allt ett generöst och välstrukturerat kök i en miljö med utsikt över Medelhavet.
Kontaktuppgifter
52 corniche du Président-John-Fitzgerald-Kennedy - 13007 Marseille










