Umami
Luberon > L'Isle-sur-la-Sorgue
UMAMI, som ligger i L'Isle-sur-la-Sorgue, presenterar ett kök som förenar traditionella grunder och modern tolkning.
Restaurangen leds av Marilyne och Fabrice, ett franskt-Québec-par som delar en gemensam syn på matlagning som formats av deras bakgrunder och erfarenheter. Deras meny återspeglar en blandning av influenser och kombinerar regionala ingredienser med idéer från andra delar av Frankrike.
Varje rätt fokuserar på noggrann tillagning och balanserade smaker, vilket ger gästerna en introduktion till ett kök som rör sig mellan tradition och kreativ tolkning.
På UMAMI presenterar kockarna en meny som bygger på noggrant utvalda ingredienser, främst från lokala och regionala producenter. De kombinerar traditionella tekniker med en mer modern tolkning av smakerna. Restaurangen förenar inslag av gastronomisk och traditionell matlagning och erbjuder rätter som återspeglar både noggrann tillagning och säsongsbetonade råvaror från Vaucluse. UMAMI erbjuder en miljö som passar för olika tillfällen, oavsett om det gäller en middag med vänner eller en lugnare måltid för två i L'Isle-sur-la-Sorgue.
Kontaktuppgifter
33 Rue Carnot - 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Några hyresfastigheter som vi tror att du kan älska
Från charmiga bondgårdar på landsbygden till lyxiga villor med privata pooler. Oavsett om du söker en familjevänlig villa eller ett romantiskt gömställe har vi det perfekta alternativet för dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
