L'Écailler
Luberon > L'Isle-sur-la-Sorgue
Denna restaurang ligger vid Sorgues strand, på en livlig kaj i L'Isle-sur-la-Sorgue, och erbjuder franska rätter baserade på säsongens råvaror.
Menyn består av kött, fisk och skaldjur, och rätterna tillagas efter nyanlända varor och med fokus på färska ingredienser.
Restaurangen har både en terrass vid vattnet och en inomhusmatsal, vilket gör att servicen kan anpassas till alla årstider.
Helheten erbjuder en strukturerad meny, kompletterad med tapas och cocktails, i ett centralt läge i hjärtat av staden.
Menyn utvecklas under året för att anpassas till säsongens råvaror och nyanlända produkter.
Restaurangen erbjuder framför allt skaldjursplatåer med ostron, räkor, krabba eller valthornssnäckor, med möjlighet att anpassa dem efter önskemål.
En tapasmeny kompletterar utbudet med rätter att dela på, t.ex. charkuteri- och ostbrickor, eller hemlagade rätter att avnjuta till en drink.
Kontaktuppgifter
7, quai Rouget de Lisle - 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue










