La Marmite du Pêcheur
Luberon > Les Mées
Vid foten av Pénitents, i en före detta kvarn, erbjuder denna restaurang ett kök med fokus på fisk och skaldjur. På menyn finns fiskspecialiteter, bland annat en bouillabaisse som kan beställas, och fokus ligger på färska råvaror. Restaurangen har bevarat originaldetaljer, till exempel skovelhjulet som syns i matsalen, vilket ger en miljö som är i linje med platsens historia.
Köket har en emblematisk specialitet, bouillabaisse, som serveras som en flerrättersmeny.
Menyn kombinerar också skaldjur och lokala råvaror, med rätter gjorda av färska ingredienser och tillagade på plats.
Råvarorna kommer från lokala producenter och hantverkare, med tonvikt på säsongsvariationer.
Utbudet utvecklas ständigt och särskild uppmärksamhet ägnas åt rätternas visuella kvalitet och smak.
Kontaktuppgifter
Boulevard des Tilleuls - 04190 Les Mées










