Nancy Bourguignon
Denna restaurang erbjuder subtila provensalska rätter med säsongsbetonade råvaror.
Rätterna är omsorgsfullt tillagade och man har lagt stor vikt vid att kombinera och balansera smakerna.
Restaurangen ligger på en terrass nära poolen och är omgiven av växtlighet, vilket ger en lugn miljö som passar för en avslappnad upplevelse.
Allt detta kompletteras av ett uppmärksamt välkomnande i en vänlig atmosfär.
Köket är baserat på ett instinktivt, produktcentrerat tillvägagångssätt, med särskild uppmärksamhet på ingrediensernas kvalitet och säsongsvariation.
Kocken utvecklar rätter som är uppbyggda kring enkla smaker och föredrar produkter från lokala producenter.
Resultatet är ett strukturerat, uppriktigt kök som betonar smak och konsistens i tillagningen.
Kontaktuppgifter
Lieu-dit de Bourgeac, 1 chemin de l'Ancienne-Voie-Ferrée - 13520 Paradou










