Le Chazal
> Le Monêtier-les-Bains
Bienvenue à la Table du Chazal à Monêtier-les-Bains, où notre Chef Fabien Ferdinand, originaire de la région, vous présente sa cuisine de terroir mettant en valeur les produits locaux. Med sin erfarenhet från stjärnspäckade restauranger i Europa bjuder vi in er att upptäcka vår gastronomi i en autentisk miljö mitt i ett landskap där man kan få en sufflé.
Allt började för kocken Fabien Ferdinand tillsammans med stjärnkocken Pascal Alonso på Le Pré du Moulin. Han fortsatte sedan sin resa med berömda kockar som Guy Lassausaie i Lyon samt Pierre Gagnaire och Hélène Darroze i London.
År 2016 återvände han till sina rötter för att ta över La Table du Chazal. Hans ambition: att förena sin teknik och passion för att fira och dela med sig av skönheten och identiteten hos den terroir som han håller så kär.
Kontaktuppgifter
Les Guibertes - 05220 Le Monêtier-les-Bains
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Några hyresfastigheter som vi tror att du kan älska
Från charmiga bondgårdar på landsbygden till lyxiga villor med privata pooler. Oavsett om du söker en familjevänlig villa eller ett romantiskt gömställe har vi det perfekta alternativet för dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
