L'araignée gourmande
Laragne-Montéglin
I en ljus, modern interiör erbjuder kocken Thierry Chouin ett kök med rötter i traditionen, med särskild uppmärksamhet på råvaror.
Han kommer ursprungligen från Bretagne och sätter fokus på fisk, samtidigt som han integrerar lokala produkter som lamm och äpplen. Rätterna är uppbyggda med precision, med betoning på klassiska kombinationer och säsongsbetonade ingredienser.
Helheten återspeglar ett strukturerat kök, troget traditionens grunder, med minutiöst utförande.
Denna restaurang ligger i centrum av Laragne-Montéglin, nära turistbyrån, och erbjuder traditionella rätter tillagade av färska säsongsprodukter. Adressen ligger cirka tjugo minuter från Serres och Sisteron.
I köket arbetar Thierry och hans team med lokala råvaror och integrerar aromatiska örter och säsongsbetonade ingredienser. Menyn kompletteras med enstaka förslag, beroende på vad som finns tillgängligt.
Restaurangen har plats för ett tjugotal gäster i en modern miljö. Mickaelle tar hand om receptionen, med service som är anpassad till lokalens storlek.
Menyn består av hemlagad mat som är uppbyggd kring säsongens råvaror av hög kvalitet.
Kontaktuppgifter
8 Rue de la Paix - 05300 Laragne-Montéglin
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Några hyresfastigheter som vi tror att du kan älska
Från charmiga bondgårdar på landsbygden till lyxiga villor med privata pooler. Oavsett om du söker en familjevänlig villa eller ett romantiskt gömställe har vi det perfekta alternativet för dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
