RIVA-Hostellerie Bérard
Cote d'Azur / Franska Rivieran > La Cadière-d'Azur
Detta familjeägda hostellerie ligger i en traditionell provensalsk by och har en restaurang med utsikt över vingårdarna i Bandol. Matsalen har ett öppet kök, sandblästrade träbjälkar och italiensk keramik, vilket skapar ett utrymme som kombinerar traditionella element med en modern layout.
Menyn har influenser från Medelhavet och ändras regelbundet efter säsong. Rätterna återspeglar en resa längs kusten, från Ligurien till Provence, och framhäver regionala ingredienser och kulinariska traditioner.
Exempel på rätter från menyn är kyld röd multe som tillagas som en Niçoise-sallad med bouillabaisse-vinägrett, foie gras ravioli som serveras med cappuccino-liknande ankbuljong och säsongens svamp samt havsruda tillsammans med en grönsakstian med saffranssås.
EN MEDELHAVSRESTAURANG MED UTSIKT ÖVER VINGÅRDARNA I BANDOL
Restaurang Riva erbjuder en säsongsbetonad meny som bygger på ingredienser från Medelhavet och regionala produkter. Köket kombinerar traditionella smaker med ett modernt tillvägagångssätt och hämtar inspiration från rätter som kocken växte upp med samtidigt som moderna tekniker och kombinationer introduceras.
Restaurangen har utsikt över vingårdarna i Bandol och erbjuder utsikt över en av Provences välkända vinregioner. Gästerna kan välja mellan flera olika utrymmen, inklusive den stora matsalen, barområdet eller ett privat rum som passar för grupper.
Menyn återspeglar influenser från hela Medelhavsområdet och består av rätter som formas av ingredienser från kusten, säsongens grönsaker och klassiska smaker från södern.
Kontaktuppgifter
Rue Gabriel Péri - 83740 La Cadière-d'Azur
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Några hyresfastigheter som vi tror att du kan älska
Från charmiga bondgårdar på landsbygden till lyxiga villor med privata pooler. Oavsett om du söker en familjevänlig villa eller ett romantiskt gömställe har vi det perfekta alternativet för dig.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
